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第17章开锅、熬油(第1/2页)
开好锅后，纪语棠准备先熬猪油。
做菜少不了放油，现在还没有植物油这种概念，一般都是用猪油炒菜。
而且，猪油炒菜，确实香。
将一大块板油，分割成一小块。
纪二柱看着她毫不费劲的模样，有些惊奇：“新买的刀这么锋利？”
这把刀早在他整理东西的时候，就看到了。
在他的认知里，家里有刀就不需要买，不锋利了，用磨刀石磨一磨就好了。
只是，东西都买回来了，他也不好多说什么。
现在看到纪语棠的动作这么轻松，不由得有些心痒。
要知道，刚磨好的刀，他还没见过这么锋利的。
“试试？”纪语棠挑了挑眉。
纪二柱重重的点了点头：“行，我来试试。”
纪语棠让开位置，将刀递到纪二柱手里。
趁着这会功夫，纪语棠去鸡窝那里掏了6个蛋。
纪语珊有点疑惑：“咦？三姐，它刚才下蛋了吗？我刚去看的时候还没有呢。”
当然没有啊，因为这是她从商城里买的。
当时买这两只母鸡，就是为了随时为买蛋掩护。
要不然，让纪大柱知道了，无论如何也是不愿意让她花钱买蛋的。
不一会，板油切好了，纪语棠将板油全部放进大锅里，再加了一点点水，接着小火慢熬。
加一点水是为了让猪油更加白皙细腻，不加也没啥。
“二哥，你现在有空的话，能不能麻烦你烧一下火我去切菜。”
纪二柱摆了摆手：“行，这里就交给我了，你去吧。”
纪语棠依旧将买好的肉拿了出来，开始切片。
她也不会做其他的，准备继续炒肉，随后打个蛋花汤。
纪二柱看到她的动作，顿时眉心一跳：“语棠，柜子里还有一些蛇羹，肉就不做了吧。”
谁家好人家天天吃肉啊，照这样吃下去，迟早把家吃穷。
再说了，农家人一般就吃两顿，今晚要不是要熬油，家里都不会开火。
听他这么说，纪语棠想了想，待会还有油渣也是一道菜，便答应了。
“行，那就先放着，明天吃。”
纪二柱忙不迭点头，同时看向纪语棠忙碌的身影，眼中是他自己都没察觉到的柔和。
不知道为什么，三妹大病一场，醒来后，就感觉变了一个人似的。
以前但凡有一点不顺心的，大喊大叫都还好，就怕她还伴随着摔东西。
家里好不容易置办好的物件，都不知道被她摔坏了多少。
只是现在，她不仅能听取他们的意见，还会为他们考虑。
或许，老人常说的，大难不死必有后福就是这么回事吧。
一刻钟后，锅里的油开始反应，油渣的香味越来越浓郁。
双胞胎一窝蜂地跑进来，看着锅里白花花的东西，吸着口水道：“三姐，锅里是什么东西啊？怎么这么香啊！”
“好香啊，三姐。”
看着两人目不转睛的模样，纪语棠心里暗笑：“是啊，三姐也闻着好香呢，怎么办？”
双胞胎听着她的回答，有些不可置信地回过头：“不能吃一块吗？”
纪语棠摇了摇头：“不行哦。”
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“好吧。”两人垂下头，十分失望。
纪语棠也不想逗他们了，连忙道：“这是油渣，只是现在还不能吃，要等油熬好了，到时候你们想怎么吃就怎么吃，管够！”
听到这话双胞胎欢呼！
“好耶！到时候我要吃10个！”纪语珊举着手宣布。
“那我吃12个！”纪四柱毫不示弱。
又过了一刻钟，油渣只剩下小指大小，纪语棠便准备将油渣都捞起来。
这样状态的油最好吃，微微焦黄，油脂又没有全部炸干，轻轻一咬，便是十足的满足。
“大柱兄弟，在家吗？”门口一道声音传了进来。
几人对望一眼，纪二柱拍了拍手：“我出去看看。”
纪语棠点了点头。
门口的纪安平看到出来的纪二柱，总算松了一口气。
今天一大早，他就拿着栗米过来，没想到纪大柱家双门紧闭，一看就是不在家。
不死心地喊了几声门后，没有回应，最后还是隔壁的王婶子看到他，对他道，这一家人一大早就背着背篓出去了，要是早来半刻钟还能遇到人。
闻言，纪安平只能作罢，之后家里有事，一直忙活到现在才有空过来。
“安平哥，有什么事吗？”纪二柱问道。
纪安平和纪大柱的年纪差不多大，比纪二柱大一点。
纪安平拍了拍地上的麻布袋子：“我爹让我给你们送点栗米过来，你瞧瞧，还是去年的新米。”
“啊，这怎么好意思。”纪二柱看着那一小袋栗米。
一时间有些不知所措。
纪安平拍了拍他的肩膀：“行了，收下吧，这可以我爹特意吩咐的，你要是不收下，我回去也不好交差。”
纪二柱想了想，直接跑进厨房，将纪语棠拉了出来。
“二哥，怎么了？”纪语棠一头雾水。
纪安平皱了皱眉头，有些不悦。
“语棠，你看看，安平送来了这么多栗米，我……”纪二柱满脸纠结。
纪语棠和略微一想，便明白了这件事估计和昨晚的肉有关。
“麻烦安平哥亲自送一趟了。二哥，我刚捞出来的那晚油渣你拿过来，让安平哥带回去。”
“好嘞！”纪二柱立马照办。
果然还是语棠有办法。
纪安平本想拒绝，但空气里充满了油渣的香味，让他怎么也开不了口。
看到纪二柱端过来满满一大碗油渣时，纪安平差点连眼珠子都瞪了出来。
乖乖，纪大柱家是发财了吗？
昨天那么大一碗肉，现在那么多油渣！
娘亲说得对，没爹娘的孩子就是可怜，现在有点钱就乱花掉了，没做打算，到时候吃不起饭就知道后悔了。
算了，到时候和爹说一声，让阿爹时不时接济他们两口吃的吧。
纪安平端着一碗油渣，忧心忡忡的走了。
他的心理纪语棠完全不知。
见他走了，才回到厨房，准备晚饭。
小半个时辰后，两菜一汤终于出炉了，主食依旧是满满的干饭。
在众人准备动筷之际，纪语棠咳嗽了两声，示意自己有话说。
