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第133章 全链路品质管控升级(第四更)

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    第133章全链路品质管控升级(第四更)
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    艾玛把证书装裱好,挂在主宅墙面上。
    跟卫生许可证丶屠宰资质丶食品流通许可排成一排。
    苏辰站在证书前,看了一会儿,转身走出主宅。
    约翰在加工间门口等着,手里拿着一个礼盒样品。
    「苏辰,我建议推出牧场专属高端牛肉礼盒,你看这个设计怎么样?」
    苏辰接过礼盒,深棕色硬纸盒,正面印着落日牧场的L0GO。
    一轮夕阳挂在草原上,下面是一行烫金大字「落日牧场」。
    打开礼盒,里面分成三个格子。
    最大的一格放眼肉,中等的一格放西冷,最小的一格放菲力。
    每个格子都有单独的真空包装。
    包装上贴着溯源二维码。
    「不错,这个礼盒分几个版本?」
    艾玛从屋里出来,手里拿着设计稿。
    「三个版本:家庭日常版,两磅装,配眼肉和西冷,售价三百美元。」
    「高端餐厅版,五磅装,配眼肉丶西冷丶菲力丶上脑,售价八百美元。
    ,「富豪定制版,十磅装,配全部顶级部位,可按客户要求定制,售价两千美元。」
    苏辰看了看设计稿。
    「可以,首批各做一百个。」
    首批礼盒上线当天,艾玛在客户群里,发了一条消息。
    「落日牧场高端牛肉礼盒今日首发,三个版本,限量各一百个。」
    消息发出去不到十分钟,家庭日常版订完。
    半小时后,高端餐厅版订完。
    一小时后,富豪定制版订完。
    约翰看着订单记录,瞪大了眼睛。
    「三万个美元,一小时没了。」
    苏辰笑了笑。
    「品质摆在那里,客户识货。」
    米其林餐厅主厨皮埃尔,发来消息。
    「礼盒装牛肉我收到了,品质很好,以后我餐厅指定使用落日牧场礼盒装牛肉。」
    苏辰回覆:「感谢认可,长期合作。」
    好莱坞明星客户发来消息:「私人定制礼盒我很满意,以后每个月固定订两个。
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    苏辰回覆:「好的,每月准时配送。」
    系统弹出一条提示:
    【牧场品牌价值提升】
    【产品溢价增加25%】
    【顶级食材专供标识已解锁】
    苏辰关掉面板。
    品质第一,不盲目扩产丶不随意降价。
    这是他的原则,不会变。
    周边牧场主来参观学习。
    苏辰只开放外围区域。
    核心分割技术丶喂养标准丶加工流程绝不对外泄露。
    安德森站在围挡外,透过缝隙往里面看。
    黑锋站起来,朝他龇牙。
    安德森缩回去,朝苏辰笑了笑。
    「我就是看看,看看。」
    苏辰走过去。
    「核心区不能进,外围可以看。」
    安德森点头。
    「行,外围就行。」
    本正式担任牧场专属品质总监,全权负责品控。
    他每天在加工间里,待八个小时。
    从屠宰到分割到冷藏。
    每个环节都盯着,发现问题当场整改。
    胡安和路易斯,已经成为牧场核心分割技师。
    两人配合默契,胡安负责放血和粗分割。
    路易斯负责精分割和称重包装。
    一天能处理十头牛。
    艾玛负责品牌运营,和高端订单对接。
    每天处理十几二十个订单,忙得脚不沾地。
    苏辰站在加工间门口,俯瞰整片落日牧场。
    草场绿油油一片,牛群散落在各处吃草。
    黑锋带着狼群,在围栏边巡逻。
    凌风在高空盘旋,大壮蹲在加工间门口。
    所有环节体系成熟,运转高效顺畅。
    苏辰转身走回主宅。
    系统弹出一条提示:
    【自产自宰闭环完全成型】
    【品质与利润双丰收】
    苏辰关掉面板,走进书房,坐到书桌前。
    他翻开台帐,在最后一页写下:「产业链闭环完成,下一步:扩张。」
    合上台帐,锁进抽屉。
    窗外,落日沉入山脊线,天边烧起一片晚霞。
    晚霞照在加工间的屋顶上,铁皮被染成金红色。
    苏辰站在窗前,看着这一美丽景色。
    加工间建成了,产业链闭环了,利润翻倍了。
    但这才刚刚开始。
    牧场的路还长着呢。
    傍晚,窗外,牧场入口处亮起两盏灯。
    光柱照在碎石路上,一直延伸到远方。
    第二天。
    苏辰从主宅出来,先往冷链区走了一圈。
    制冷机组运行正常,温度显示稳定在设定范围内。
    胡安正在做预冷记录。
    看见苏辰过来,举起手里的本子,示意一切正常。
    育种封闭区的铁门关着,双人双锁完好。
    黑锋带队在围栏边巡逻。
    看见苏辰,竖了竖耳朵,继续带队往前走。
    .
    加工间门口,大壮靠墙坐着,嘴里叼着半根草。
    看见苏辰过来,抬起一只爪子挥了挥,又放下了。
    艾玛从主宅出来,手里抱着一沓文件。
    「高端订单台帐整理好了。」
    她把文件递过来。
    「华尔街那几个客户的配送记录都在里面,本月全部准时送达,品质反馈全部好评。
    「」
    苏辰翻了翻,点了点头。
    「还有一件事。」
    艾玛翻开笔记本。
    「最近预约参观的牧场主多了,上周三个,这周到现在已经有五个了。
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    「都是周边中小牧场的,说想来看看你的运营模式。」
    苏辰没接话,把台帐还给艾玛。
    牧场大门方向,传来皮卡引擎声。
    老杰克从门卫室探出头,朝苏辰这边喊了一声:「老板,安德森来了。」
    苏辰往大门方向看。
    一辆旧款福特皮卡停在门口。
    车身沾着泥点子,挡风玻璃上有几道裂纹。
    安德森从驾驶座下来,站在门口,四处张望。
    老杰克没直接开门,转头看苏辰。
    苏辰点了下头,老杰克才按下遥控器,铁门缓缓滑开。
    安德森把皮卡开进来,找了个空位停下。
    下车时动作比以往慢,关车门的动静也轻了很多。
    「苏先生。」
    安德森走过来,主动打了个招呼。
    苏辰注意到,他没用以前那种随意的「嘿苏」。
    反倒是叫了「苏先生」。
    「安德森。」
    苏辰点了下头。
    「进来坐?」
    「方便吗?」
    安德森往牧场里面看了一眼。
    「我就外围看看,不耽误你的事。」
    苏辰没拒绝,带着安德森沿着外围道路走。
    他发现,今天。
    不。
    可以说是最近以来,安德森变得有点不对劲了。
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