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第149章大唐皇室鼎鼎有名的吃货
「小满」雅间里,坐的是商贾们。
淮南盛和号吴家的人,蜀中糖商周万春,江南绸缎商沈万金的王姓管事,关内道粮商赵四海,还有泉州连海生父子。
五拨人,把一张十二人大圆桌坐得满满当当。
赵四海嗓门最大,一进门就嚷嚷:「程县男这食府,气派!比长安城那些老字号强多了!你们看这些家具的做工!」他伸手摸了摸门,摸了摸窗,又敲了敲,「好东西!」
周万春正没事儿在转动圆桌。他转了半圈,又转了半圈,然后对吴掌柜说:「吴二掌柜,你说这桌子,怎么想出来的?」
吴二掌柜端起茶盏抿了一口。「想出来不难。难的是,想到了,还把它做出来。」他放下茶盏,目光扫过雅间里的布置,「程县男这个人,想得比别人多,做得比别人快。我们想到没想到的时候,他已经做完了。我们开始做的时候,他很可能已经换了一条路。」
连海生坐在父亲旁边,他是连家的下一代接班人,如今跟着父亲身边跑生意,主要以学习为主,听着这些商贾们你一言我一语,没有说话。
他的目光一直落在窗外大堂里那个巨大的蛋糕上。
过了很久,他忽然低声对连仲贤说:「爹,泉州也要有一个。」
连仲贤看了儿子一眼。「什么?」
「这个。」连海生指了指窗外,「蛋糕。甜品店。程家食府这样的酒楼。泉州都要有。回头看能不能跟程县男私下谈谈。」
连仲贤沉默了几息,然后缓缓点头道:「行,你决定就行。」
除了这些有名有姓的商贾,还有更多没公开身份的宾客,都被安置坐下,静待开饭。
午时初刻,三楼的包厢能坐的也陆续坐满了。
三楼共七间包厢,分为甲乙丙丁和天地人。
甲乙丙丁四间对外开放,今天来的特殊点的贵客,程家庄的供应商代理商等等,不少都安排在这里。
天地人三间大包厢则是不对外,天字号是程处亮专用的,地字号和人字号供程家庄商业洽谈使用。
此刻,地字号包厢里坐的是文官们。
房玄龄没有亲自来,派了府上一个年轻幕僚,姓陆,三十出头,面容清秀,目光沉稳。
魏徵也没有亲自来,但魏叔玉算半个代表程处亮安排他坐在这里,一来是代替他爹出席,再则也是负责记录今日文官们对程家食府的评价。
此外还有长孙无忌府上的老管事,高士廉府上的管事,以及几位中层文官—都是对程家老窖有兴趣丶但又不想亲自出面的人。
陆幕僚夹起一块东坡肉,送进嘴里慢慢嚼完,然后用帕子擦了擦嘴角。
「肥而不腻,入口即化。房相若是来了,怕是要多吃一碗饭。」
长孙家的老管事也尝了一块,点了点头,没说话,但他面前的小碟里,东坡肉的汤汁已经用馒头擦乾净了。
人字号包厢里坐的是武将们。尉迟恭是第一个到的,穿着一身绛红官袍就往里闯。
程处亮赶紧把他迎进去,尉迟恭一进门就嚷嚷:「处亮!你那个东坡肉,给老子先上两份!近几日你爹天天下朝就吹嘘,老子的馋虫被他吹出来了!」
程处亮笑着应了,亲自去后厨催菜。尉迟恭又补了一句:「还有那个蛋糕!看着不错,我带一块回去给你婶子!一会儿你记得给老子打包好!」
「好嘞,没问题。」
秦琼来得晚些,在秦怀道搀扶下入座。
他面色仍带病后的苍白,程处亮亲自送上菜单,秦琼摆了摆手,温声道:「二郎看着安排就好。清淡些。」
程处亮点头,让后厨加了一道清蒸鲈鱼丶一道白灼时蔬丶一碗鱼片粥。
随后,牛进达丶刘弘基等几位老将也陆续到了。
人字号包厢里很快热闹起来,觥筹交错,大嗓门此起彼伏。
尉迟恭举着酒杯站起来,对牛进达说:「老牛,你尝尝这个宫保鸡丁!啧啧,就这味道,怕是比宫里的厨子都要强!」
牛进达尝了一口,被辣得嘶嘶吸气,但筷子没停。
武将中就李靖没有来,跟他哥程处默一样还没从前线回来,但李靖的夫人张氏派了管家来,还带了一份贺礼—一方端砚,砚底刻着「砥柱」二字。
程处亮接过贺礼时,沉默了一息,然后对管家说:「替小子多谢夫人。一会回去的时候,记得拉两坛精品程家老窖带回府上,算是小子的一点心意。」
「程二郎君客气了。」
管家笑着应了。
「惊蛰」雅间在二楼的最尽头,是二十四间雅间里最安静的一间。
以明月楼名义前来的李泰和李丽质就安排在这里。
程处亮过来敬酒时见到李丽质颇为意外,不过很快他便猜到了这位大唐现嫡长公主出现在自家酒楼所代表的含义,虽说是隐瞒了身份,但程处亮自然明白李世民的意思。
当然,他也第一次见到了小胖子卫王李泰,大唐皇室鼎鼎有名的吃货。
此刻程处亮已经打完招呼离开,李泰吃完了第三盘宫保鸡丁,满嘴是油。他用筷子夹起第四盘里最后一块鸡丁,塞进嘴里,嚼得咯吱响。一脸满足和意犹未尽道:「也不知,程二郎这酒楼的厨子,本王能不能借进宫用几天?」
陈福在旁边小声提醒:「殿下,宫里的御厨,不能随便换。」
李泰瞪了他一眼:「谁说换了?借!借几天不行吗?」陈福不敢再说话。
陈福顿时语噎,心中暗道:「殿下啊,你借回去了,不就是换厨子烧菜吗?」
长乐公主李丽质坐在对面,面前是一小碟切得整整齐齐的蛋糕。
正是从大堂那个巨大的开业蛋糕上专门切下来送到雅间的。
她用木片挖了一小块送进嘴里,慢慢嚼完,然后放下勺子,端起茶盏抿了一口。
「四哥,你注意到没有。」她忽然开口。
李泰头也不抬。「注意到什么?」
「那些个夥计,也就是这店被叫侍应的那些人。」李丽质的目光落在雅间门口,「他们走路轻盈,做事的动作都是整齐划一的。与宫里那些婢女宦官不同。」
李泰愣了一下,抬头看向门口。
侍应正推门进来上茶,动作流畅,脚步轻稳,托盘上的茶盏纹丝不动。
上完茶,他微微欠身,无声地退出去,门合上时只发出极轻的一声。
李泰嚼鸡丁的速度慢了下来。「还真是。」他放下筷子,「程二郎从哪里找来这些人?一个个光看面相好像就是普通百姓,没什么区别。」
李丽质没有回答。
她的目光透过半掩的窗帘,落在楼下大堂里那些穿着青色短褐丶胸口绣着红色「程」字的侍应们身上。
他们在桌椅之间穿行,端菜丶倒茶丶撤盘丶结帐,每个人都知道自己该做什么,每个人都知道别人在做什么。
没有人大声吆喝,没有人撞在一起,没有人打翻东西。
这酒楼,井然有序,分工明确。
虽然客人已经爆满,但却看不到一丝乱的迹象。
她忽然想起前几天偶然在甘露殿里听到父皇说的话—「程处亮那个帐房,姓苏。如今程家庄的帐目,比户部还清楚。」
当时她不太明白父皇为什么会提起一个帐房。
现在她似乎有点明白了。
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