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周大娘商量商量,现在天也快黑了,再看也看不到什么,大家先回去吧,等我跟周大娘商量好,明天再跟你们说。”
周大娘心中狂喜,立刻帮着姜榕劝其他人回去,她可不是面嫩好说话的小年轻,又是房东授权管这院子的,她赶人,谁都不能说不对。
很快姜榕的小屋门前就清净了。
姜榕很是松了一口气:“大娘,刚才真是多亏你了!”
“这有什么,再有那不要脸的想来占你的便宜,你只管告诉我,看我以后还让不让她们进咱们院子!”周大娘惦记着她刚才说的事,搓着手问,“你刚才说的是认真的,还是为了糊弄那些人走才这么说来着?”
姜榕正色道:“当然是认真的,这缝纫机我平时确实用不上,估计也就偶尔用一回,大部分时间白白放在家里可惜了,我听说这些物件久了不用也容易坏,拿出来借给别人,能挣点小钱也不错。”
她说着想到什么,笑了笑才继续说:“这主意,我还是因为你家借火的小生意才想到的。”
周大娘跟她想到一块儿去了:“反正我家老头子现在没接到别的活儿,每天就早上送报纸的时候出门,其他时间在门房那儿坐着也是傻坐着,管着那点火不费什么劲,再加你这个也累不着他,我们还能多一份收入,该我们跟你说谢才对!”
黄老师笑道:“你们也别谢来谢去的了,抓紧时间商量一下,用缝纫机一个小时多少钱,我还想当第一个用的人呢!”
她跟她家老梁都是老师,平时除了上课还要备课、批改作业等等,有时候有学生突然退学,或者发现哪个学生情况不对,他们还得去家访,每天空闲的时间也不多。
之前陆陆续续给孩子准备襁褓、小衣服、尿布什么的,看起来好像已经够了,实则孩子真等出生后,才发现尿布这东西多少都不够用。
现在还好,还是秋天,天气相对来说比较干燥,等到入冬后,也许会遇上一连好几天、甚至半个月都是阴雨天的天气,尿布晒不干可就难办了。
正好姜榕这次有十斤碎布头的额度,她又是可以排前面挑选的,选到不少柔软的细棉布。
姜榕给自己留下的是老粗布和少量细棉布,打算做一张替换的床单和两套睡觉时穿着比较舒服的睡衣。
剩下的布料,黄老师就都买走了,打算再做几件换洗的小衣服和一些尿布,她自己跟梁老师也得做一件秋衣。
黄老师虽然会做衣服,但不是专业的,这么些衣服和尿布的工作量,如果纯手工制作,她就算花钱请人也得等上一段时间,毕竟人家手头上不一定只有她这一单,现在有缝纫机就快很多,也方便多了。
除了大人的衣服有点复杂,小孩子的要不了一天就能做完。
花钱租几个小时缝纫机也比请人做便宜,时间还可以自己控制。
但姜榕可不打算收她的钱:“咱们处得这么好,我要是还收你们的钱,那我成什么人了!以后这缝纫机,你们两家随便用,什么时候要用了,说一声就行,咱们只收外人的钱!”
别的不说,黄老师之前提醒她的事,可是跟她性命相关的,再说周大娘,今天帮她剥莲子皮、取莲子芯,也没要钱。
姜榕说完,不给她们推让的机会,立刻把话题转到别的地方:“周大娘,你觉得一个小时收别人多收钱合适?”
这个连见多识广的周大娘也不好说。
她想了想,没想起周边有谁家出租过缝纫机。
“咱们这附近的巷子,原本的房主大多数都搬走了,新房主多是在附近做生意的,就跟你们成衣铺的老板差不多,这些老板家里肯定买得起缝纫机,却不会出租。
剩下跟咱们这院子房主一样没卖掉的,多数都租出去,租户们可买不起缝纫机,我是真没见过周围有谁家出租缝纫机,也没个参考,等我明天抽空出去找人打听一下,回来再给你说。”
姜榕寻思这样的话,她们这小小生意肯定不会缺客户了:“那我先把缝纫机搬进屋里,明天你那边收拾好,给缝纫机腾出位置,打听好出租价格,咱俩商量一下分成,再把缝纫机搬过去。”
周大娘帮着姜榕一起把缝纫进搬进去放好,这会儿天光只有蒙蒙亮,姜榕那些已经泡好、剥开的干莲子还等着处理。
她顾不上歇口气,就赶紧去清洗铁锅,铁锅洗好还不能马上用,得炒一次菜叶子,然后把这次炒的扔掉。
姜榕也不知道为什么要这样,但铁器铺的伙计这么叮嘱,她担心花大价钱买的锅,不这么做会不好,也就照着做了。
不过她也不舍得白白扔掉能吃的菜,特地在隔壁食堂捡了点蔫了被扔掉的菜叶子回来炒的。
这一步做完后,又重新用热水洗锅、烘干,才加水煮处理好的莲子。
莲子下锅后,水还没开,不需要时时看着,姜榕就趁机去洗了个澡。
洗完后,就趁着水刚烧开,还需要煮挺久,就边看火边捣鼓饼皮。
做饼皮需要的糖浆。
又跟周大娘借了一点小苏打,调配一点小苏打水,不知道为什么要用这个,但她见过仲烨然这么做,就照葫芦画瓢了。
揉好饼皮后就先放着,做饼皮的时候,她就已经开始后悔洗澡洗得太快了。
煮莲蓉馅后期,她更是无比后悔,不但后悔自己这个澡洗得太快,也后悔自己竟然头脑发昏自己做月饼。
做莲蓉馅实在太熬人了!
莲子煮耙后,她先用跟黄老师借的擀面杖把它们捣成糊糊,到这一步还算好。
接着就开始炒糊糊,小火慢慢炒掉里面的水分,这一步到中后期,为了不让糊糊粘锅糊掉,需要一直搅动。
饶是姜榕力气不小,耐力也算足,一直这么搅着也觉得挺累的,手也搅酸了,灶台的热气还一直烘她,浑身上下都是汗,可以说是又累又热。
此时姜榕真的是无比想念仲烨然,以前他做的时候看起来很轻松的样子,她还以为真轻松来着,自己动手做才知道有多麻烦多累。
这样还没完,等水分减少到差不多了,直到莲蓉馅被炒到能捏成团后,就要陆续分批加入白糖和猪肉,然后依然需要继续翻拌搅动,让糖、油完全融进馅料中。W?a?n?g?址?f?a?布?Y?e?ī????ǔ?????n???????2?5?????ò??
姜榕没有独自做月饼的经验,做之前担心馅料不够,莲蓉的量是往多了准备的。
只是做出来后盛进小锅里一秤,再减掉小锅的重量,一算:“好家伙,竟然有十斤!”
毕竟是第一次自己做,还是没经验,她以为最多能做出六七斤这样。
她炒馅儿炒到一半的时候,已经发现这个量貌似有点多了。
所以干脆多炒了一会儿,想着炒出来的馅料偏干一点,好让它显得不那么多。
谁知这样依然做