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第81章(第1/2页)
次日一早，林记档口刚开门，就见着几个一起来的娘子在等着了。
林穗张罗着烙饼，问道，“几位娘子吃什么饼？”
其中一位走上前，“昨儿我家狗蛋儿在你们家吃的那种，没有馅儿，但有咸味儿，还有麻香的那种。
说出来，林娘子你可别笑话他，他觉得你做的好吃，偷摸给我带了一小块回去。
我一尝，真是好吃得很！晚上觉都睡不着，就想着那个味儿了！”
林穗一听，昨儿那是临时弄出来给孩子们打发的，竟还有人特地来买！
那东西简单，有人买，就做呗！
林穗切了面剂子开始擀面饼，一边擀，一边跟客人聊天，
“娘子好福气啊！狗蛋儿真是孝顺，吃到合口的，就想着给娘亲带一口。”
那娘子笑得见牙不见眼，声音都高了几分，“可不是嘛！这孩子打小就孝顺得很！”
林穗动作麻利，很快就翻了面儿，将花椒油往上抹。
“诶？林娘子这抹的是什么油？香得嘞！”另一位娘子凑上前来看。
林穗边忙活，边回答，“这是花椒油，你们闻闻。”
她用一根筷子沾了一点递出去。
几位娘子传着闻，“这味道真是闻着就麻香，难怪那饼没瞧见馅儿，却有椒麻味。”
林穗趁热打铁，讲述道，“特采的山花椒，我们自己蒸炸的油，拌菜炒菜用一点，都香得很。”
“你这花椒油卖不？”一位小娘子问。
林穗故作可惜道，“先前做的不多，不够卖。不过这回我们又上山采了花椒，今儿再多做一些。你们明儿来买吧！”
第一张大饼已经烙出来，她麻利地用刀切开了，包进油纸里，“五文一包，今儿先尝尝饼子，明儿来买花椒油。”
她给的量足，一包饼块可不少。
接过的娘子掂了掂，数了五枚钱放进钱篓里，“好嘞，明儿我不一定这么早，可给我留一壶油啊！”
林穗笑着点头，“放心吧！一定给娘子留。”
有忍不住的已经拿起一块来尝，嚼了嚼，神色一亮，“哎呀！这味儿真是没尝过。”
一个路人闻着这椒麻香，摸出铜板走过来，“林娘子，今儿又有新口味？给我来一份！”
林穗脑子转的快，马上想好了名字，笑着招呼，“是啊，椒盐饼，鲜香的山花椒。”
可她手下切的这张饼给这几个娘子分刚好，不够再给新客，又怕新客等不住，于是挑了一小块递给新来的客尝。
“您先尝尝，我再给您烙个新的，刚出锅的更焦脆！”
“行！我等着。”客人应声，在棚下坐下。
一个推车的路过，喊道，“林娘子，这锅给我来也来一份，我先去那边送东西，马上回来拿啊！”
林穗抬眼记住了客人，“好嘞！我给您留着！”
无意之中又开发了新货品。
花椒不便宜，平常百姓难尝到，这味道大家吃着都新鲜。
这香味招人，卖出去不老少，连带着今天的青菜都多卖一番。
小六他们还去后院多摘了一趟。
忙完早上这一阵，林穗和乔玉娘就忙着炸花椒油了。
按着老张教的法子，切葱段，炸葱油。
葱油淋上花椒，上锅蒸上。
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然后再复炸，装进瓷罐里，密封好了，闷泡一晚上，第二天一早就可以拿出去卖。
炸完花椒油，林穗又去一趟菜园子。
鸡圈里，绒黄已经退了，笋鸡都披上麻羽了。
林穗把院子里老了，烂了边，不好看的菜叶子都摘下来，扔进鸡圈里，给它们加上一顿餐。
有了“灌溉系统”，浇水不麻烦，一天一早一晚续两次水，也就够了。这活如今也不用她干，都是宋凛在挑水续。
但这套系统也有个弊端——供水不均匀。
靠近储水缸的水管流量会更大更顺畅，那么这块地就会更湿。
而远离水缸的土地供水会更少。
那在种植的时候就要有计划地安排蔬菜种类，容易泡水烂根的菜要放远些，喜水的种类要靠近水缸。
不过，这也恰好顺应了不同种类菜的习性，园子能分成不同的地块去种植。
园子里的老菜还供得上，新菜一天比一天高，院墙边的架子爬上了茂密的藤藤。
虽然豆角种的晚了些，但能赶上收一成。
豆角产量大，晾干存下来，冬天炖肉，顶一道大菜。
昨儿洗猪下水的肥水刚洇上，苍蝇虫子四处飞。
林穗怕招虫害，趁大伙儿都去食肆帮忙，在系统兑换了杀虫剂，在田里用了用。
“婶娘！吃饭咯！”月牙的声音吓了她一跳，空瓶瞬间消失不见。
转头一看，月牙站在门里，还挺远，应是没看见的。
她在围裙上蹭了蹭手，“你先去，我洗个手就来。”
“好嘞！”月牙应声，“哒哒哒”地跑掉了。
今晚归来食肆的饭菜不如之前宴请他们那样丰盛，家常菜，有菜有肉，口味也好。
毕竟将来大伙儿要把这里当食堂，哪能顿顿都吃席？这样才正常。
大家你一样我一语地商量着后天的喜宴到底如何办，但框架都还是按着林穗之前提的来。
“那野猪头我想摆在拜天地的神台上，罢了再把那对牙取下来，卤了卖猪头肉。”老张说。
那野猪头比寻常家猪大不少，用来祭天庄重气派。
“这你安排就行。”宋凛回应。
“就是林娘子说的，门口摆上试吃的菜，我还没想好，摆个啥合适。”老张又道。
“不能是热菜，热菜一凉，就失了风味。”赵娘子说，“我看你那日做的凉拌心肺，就好的很。那猪肺子不还用水冰着嘛！”
猪肺平常吃的少，但若是免费的，必然都愿意尝。
这野猪肺子大，用来做免费的试菜供得起。
“我也是这么想。有一个荤菜，也有诚意。”老张说道。
瘦猴吃着一口凉拌菠菜，给建议道，“不如都做凉拌菜，你这个花椒油茱萸水，拌草都好吃！”
林穗想了想接一句，“如今是打薯叶的时候，乡下多得吃不掉，当猪草。若那个能拌好吃，花费不了多少就能有一个菜。”
老张听完一拍大腿，“这个行！薯叶拌出来味道像蕹菜，好吃的。”
“行，那明儿我们下乡去收一趟薯叶。”宋凛道，“穗儿跟我一起，估估价。”
下乡，林穗心里有点打鼓，“那……往北边走吧，那边几个村庄应该都有薯叶。”
往北，去甜水村相反的方向。
