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偌大的总经理办公室里,只剩下孙可一个人。
他端起茶杯,看着窗外渐渐泛起的鱼肚白。
在这个弱肉强食的圈子里,他深信,没有任何一个底层商贩能抵挡住金钱翻倍的诱惑。
只要砸够了钱,所有的壁垒都会不堪一击。
林家铺子那种小作坊,在鼎丰的资金体量面前,就像一只随时可以捏死的蚂蚁。
……
另一边,凤凰金街,林家铺子。
大厅里安静无声。
此时午市的喧嚣早已散去。玻璃门上挂着「休息中」的木牌,隔绝了外面乾冷的北风。
林一安静在后厨进入休眠待机状态。
苏小小下了班回学校,团团在二楼卧室里画画。
大厅里只剩下秦朗和林凡两个人。
林凡站在明档厨房里,手里拿着一块干抹布,有条不紊地擦拭着不锈钢流理台上的水渍。
秦朗大喇喇地坐在离暖气最近的木椅上,手里捧着一杯温热的云雾白茶,时不时喝上一口,满脸惬意。
突然,秦朗放在桌面上的手机震动了两下。
他放下茶杯,拿起手机点开屏幕。
是一条简讯,发件人是李大勇。
只有简短的几个字:「秦少,办妥了!」
看着这条简讯,秦朗的嘴角瞬间咧到了耳根。
他把手机往兜里一揣,站起身,快走到明档厨房的玻璃窗前。
「林哥。」秦朗双手撑着窗台,压低了声音,语气里透着掩饰不住的兴奋,「那边收网了。」
林凡把抹布叠好放在一旁,打开水龙头洗了洗手,关上水,抬头看了他一眼。
「你们今天下午折腾那一出,结果怎么样?」林凡语气平淡,顺手扯过一条毛巾擦手。
前两天,秦朗来通报鼎丰集团要派人探底后的这一段时间,他发现饭馆前后门总停着两辆陌生的黑车。
秦朗立刻猜到这是鼎丰的人在蹲点查供货商。
林凡本来懒得搭理,反正他的食材来自系统农场,外面的人蹲到死也查不出什么。
但秦朗咽不下这口气,非要给这帮外地资本点颜色看看。
「结果好得很!」秦朗笑得前仰后合,压着嗓子说,「那两个负责盯梢的傻叉果然跟上去了。」
秦朗把李大勇发来的后续情况绘声绘色地说了一遍。
林凡把毛巾搭在椅背上,拉开保鲜柜的抽屉,看着秦朗。
「李总把假地址报给他们了?」
「当然报了。」秦朗笑得像个得逞的狐狸。
秦朗双手抱在胸前,开始给林凡拆解自己亲手布置的这个局。
「林哥,那两处地方,是我前天晚上连夜找人弄的。北郊那个档口和南城的破仓库,本来都是倒闭空置的。我花钱租了半个月,连夜找人挂了招牌。」
林凡从保鲜柜里拿出一对新鲜的黑山猪腰子,放在木质案板上,拿起菜刀。
「他们花这么大价钱,明天肯定会去验货。」林凡语气稳当,没被秦朗的兴奋带着走。
「验货?我巴不得他们去验货!」秦朗冷笑一声。
「林哥,你太高看这帮人的耐性了。鼎丰集团那群人下了死命令要断你的货源。他们现在满脑子都是怎么用钱砸死供货商。」
秦朗凑近了些,继续分析。
「我早就我交代好了。只要鼎丰的人带着钱和法务去谈买断合同,绝对让他们扒层皮。」
林凡手里的菜刀平压,从中间将猪腰子片开。
手腕一挑,刀尖精准地顺着纹理,把中间那层暗红色的腰臊剔除得乾乾净净。
「那你卖给他们什么?」林凡问。
「就是市面上最便宜的饲料猪肉啊,还有陈年黄豆啥的。」
秦朗耸了耸肩,语气轻松。
林凡剔乾净腰臊,改用斜刀,在猪腰表面均匀地划出一道道细密的刀纹,接着直刀切块。
「笃笃笃……」
漂亮的麦穗花刀在案板上快速成型,林凡把切好的腰花放进清水里稍微抓洗了一遍,捞出控干水分,
「你这手下得够黑的。不怕鼎丰集团回过味来,找秦家的麻烦?」
秦朗满不在乎地摆了摆手,走回桌前坐下。
「林哥,商场如战场,愿赌服输。」
「再说了,合同白纸黑字是他们自己求着签的。就算打官司,到了法庭上,这也是正常的生鲜买卖。」
「在江城这一亩三分地,他鼎丰集团还翻不起多大浪。」
林凡听完,没再多说什么。
他对这些商业算计兴趣不大,只要不影响他安稳开店陪女儿就行。
但秦朗和李大勇为了维护他弄出这么大阵仗,这份情他得领。
「行了,这事你们自己有分寸就好。」
林凡转过身,拧开燃气灶。
「晚上没外人,留下来吃口饭吧。给你做个爆炒腰花。」
秦朗一听,眼睛瞬间亮了,赶紧坐直了身体,肚子也很配合地咕咕叫了两声。
「林哥,就等你这句话了!我早就饿得前胸贴后背了!」
蓝色火苗窜起。林凡把铁锅放上去,烧热后倒了一勺底油。
抓了一把干辣椒丶花椒粒,连同切好的姜蒜片一起丢进锅里。
「嗞啦——」
料头接触热油,瞬间爆出一股浓烈的呛香味。林凡手腕翻动,颠了两下锅。
等香味完全释放,他端起盘子,将控干水分的腰花倒进滚烫的铁锅里。
大火猛炒。腰花一接触高温热油,瞬间收缩,原本平整的表面迅速翻卷成了一朵朵漂亮的麦穗状。
林凡动作不停,顺着锅边淋入一勺香醋和生抽。
醋香遇热挥发,彻底带走猪肉仅存的一丝腥气。接着撒上一小把切成段的青蒜苗,快速翻颠两下,直接关火。
前后不到一分半钟。
「出锅。」
林凡把一盘油光发亮丶香气扑鼻的爆炒腰花装盘,端出厨房。
顺手又盛了两大碗热气腾腾的白米饭,放在方桌上。
秦朗早就拿好筷子等着了。
他迫不及待地夹起一块卷曲的腰花,吹了吹热气,直接送进嘴里。
腰花处理得非常乾净,连半点腥臊味都没有。牙齿一咬,口感脆嫩弹牙,完全没有炒老的那种绵软感。
咀嚼间,黑山猪肉特有的鲜甜混合着浓郁的爆炒咸香,在口腔里炸开。
蒜苗的清香和干辣椒的微辣完美中和了肉的油脂,越嚼越香。
「太好吃了……」秦朗顾不上烫,就着这口腰花,连扒了两大口白米饭,吃得满头大汗。
「林哥,也就是你的手艺能让人吃得这么舒坦。那帮鼎丰的人,根本不懂什么叫真正的美食。」