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秦朗眼睛一亮，把头点得像小鸡啄米：「只要是你林哥手里出来的东西，哪怕是块生面团我都咽得下去，赶紧给我弄来垫垫底！」
闻言，林凡笑了笑，倒了一杯滚烫的云雾白茶推到他面前：「先喝着，我去后头给你做。」
「谢了林哥，正冻得慌呢。」
秦朗双手捧着茶杯，先借着杯壁的温度捂了捂冻僵的手心，随后低头吹开热气，小口抿了抿。
温热甘甜的茶水顺着喉咙滑进胃里，秦朗这才长长地舒了一口气，靠在椅背上。
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林凡转身掀开门帘进了后厨，一边拿小碟子装包子，一边隔着帘子随口问了一句：
「今天中午又没吃饭？」
「别提了。」
秦朗揉了揉太阳穴，在大堂里叹了口气：「几个从北方过来的资方代表，架子大得很。」
「在会议室里从下午一点扯皮扯到四点，光是汇报PPT就讲了三遍，连口热茶都没顾上喝。」
「事情还算顺利？」林凡端着白瓷小碟走出来，放在吧台上。
「是挺顺利。」
秦朗看着碟子里两只白白胖胖丶撒满黑芝麻和小葱碎的生煎包，食指大动，继续说道：
「那帮人晚上非闹着要去吃法餐，说是有情调。我嫌那玩意儿盘子大分量少，几片菜叶子吃不饱肚子，藉口要来你这儿拉货，直接从饭局上溜出来了。」
林凡把一双竹筷递给他，语气平淡：「做生意哪有不费心思的。垫垫肚子吧，刚出锅没多久，小心烫。」
「还是林哥你这儿实在！」
秦朗抄起筷子，夹起一只沉甸甸的生煎包就往嘴边送。
包子刚碰到嘴唇，滚烫的热度就让他缩了缩脖子。
但他闻着那股浓郁纯正的熟猪油焦香和葱花香气，实在忍不住馋虫，小心翼翼地在上部咬开了一个小口子。
「吸溜——」
一股滚烫浓郁的肉汁顺着缺口瞬间涌入口腔！
纯正的黑山猪肉鲜甜，混合着皮冻化开后的浓厚胶质，烫得秦朗舌尖直打颤，两腮鼓起，但那股醇厚霸道的肉香味却直冲天灵盖。
「唔……烫烫烫！好喝！」
秦朗硬生生把滚烫的肉汁全吸进了嗓子眼里，紧接着张大嘴巴，一口咬在生煎包的脆底上。
「咔嚓！」
一声无比乾脆的清脆断裂声在吧台前响起。
底部的焦壳酥脆硬朗，在齿间崩碎开来，麦香与焦香混合着紧实多汁的肉丸，上层的面皮吸饱了肉汤松软可口。
秦朗连嚼了几大口咽下肚，长长地哈出一口热气，眼珠子都快瞪出来了：
「卧槽！林哥，这是什么包子？！」
秦朗三两口把第二只也消灭得乾乾净净，端起茶杯「咕咚咕咚」喝了半杯热白茶，抹了抹嘴上的油光，满脸震惊：
「这底子怎么能脆成这样？肉馅还这么弹牙爆汁！你这是又捣鼓出什么新招牌了？」
「新品，秘制脆底生煎包，188一份四只。」林凡拿抹布擦了擦水渍，语气平淡。
「188一份？」
秦朗擦了擦嘴角的油光，看着碟子里剩下的另一只包子，忍不住感慨起来：
「林哥，这跟你之前那个六百多块钱一笼的蟹黄灌汤包，路子完全不一样啊！」
秦朗回味着两种面点的差别，啧啧称奇：「之前那个蟹黄灌汤包，皮薄得跟一层透光的纱一样，里头全是极品大闸蟹的蟹黄蟹膏，走的是精致奢华的路子，吃的是那个极鲜的仙气儿。」
「今天这个生煎包上半截暄软吸汁，底下这层焦壳硬脆得跟刚出炉的焦香锅巴一样，肉馅扎扎实实全是最顶级的纯猪肉香！」
秦朗三两口把第二只也塞进嘴里，嚼得满口生香：
「这大雪天里一口咬下去，滚烫的肉汤顺着食道一路滑进胃里，吃着比那些几百上千的高级海鲜还要踏实丶过瘾！」
林凡淡淡笑了笑：「早市用来走量的，配着现磨豆浆吃正好。」
秦朗意犹未尽地喝了口茶，目光无意间一扫，这才注意到了吧台角落里码着的那叠墨绿色长方形餐盒与保温纸杯。
他挑了挑眉毛，伸手拿过最上面的一只餐盒颠了颠分量：
「林哥，这是弄了什么新物件？看着做工挺扎实的，装药材的礼盒？」
林凡把洗乾净的茶盘放在沥水架上，拿干毛巾擦了擦手：
「外带打包盒。」
「打包盒？」
秦朗愣了一下，有些诧异地看着手里的盒子：「你以前不是死活不让外带吗？」
「大勇叔他们求了好几次想打包，你都说出了门热气一捂丶温度一降，味道就全砸了。怎么今天转性了，还专门订了这种盒子？」
林凡指了指盒盖上的单向排气微孔和边缘的卡扣：
「以前的塑料盒锁不住温度，水汽排不出去，煎炸的面点容易被水汽沤烂。」
「这是定制的恒温盒，双层真空隔热，盖子单向排汽不回凝水珠。刚才我把生煎包放进去，在零下十八度的冰柜里冻了一个小时，拿出来底子照样脆，肉汁照样烫。」
秦朗做酒店餐饮生意多年，对包装耗材很懂行。
他把盒子拿近了闻了闻，确实没有劣质塑料加热后的刺鼻气味，只有一股乾爽的植物纤维味。
掀开盒盖反覆按了按卡扣，边缘咬合得严丝合缝。
「这做工可以啊，比我们君悦外宴用的保温铝箔盒还结实。」
秦朗眼睛亮了起来，身子往前凑了凑：「林哥，既然能打包，那明早你给我走个后门呗。」
「明早我们集团总部有个重要高管早会，我爸也在。你给我留十份生煎包丶十杯豆浆，我早晨七点半直接开车过来装走，怎么样？」
林凡抬头看了他一眼，神色没有丝毫松动：
「不行。店里规矩，先到先得。」
秦朗苦着脸：「林哥，我都按原价买，打包费我一份给你加五十成不成？十份而已，你后厨大铁锅一铲子的事。」
「加多少钱也不卖。这是对其他顾客的不公平。」
林凡把擦手的毛巾搭在刀架旁，语气平静：「大冷天的，大家都是五六点天不亮就站在雪地里排队。」
「我要是收了你的钱给你留十份，排在后面的十几个人就得空着肚子回去。」
「规矩要是破了，这店也就开不下去了。」
