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第128章李二作弊!
一大家子人围着炕桌坐了一圈。
长孙皇后虽然身子弱,但也兴致勃勃地拿过一张面皮。
她是大家闺秀出身,手巧得很。
筷子挑一点韭菜鸡蛋馅,放在皮中间,手指沾点水,轻轻一捏,再折出几个细密的褶子。
一个小巧玲珑丶如同元宝似的饺子就立在了竹匾上。
「阿娘包的好看!」
小兕子凑过来,把自己那个不知道是什么玩意的面团子往身后藏了藏。
李丽质也是个行家,她专挑羊肉馅的包,速度快,形状也规整,典型的实用派,皮薄馅大,看着就实惠。
到了李世民这儿,画风就变了。
这位天策上将包饺子,讲究的是个大开大合。
一大筷子猪肉大葱馅塞进去,面皮被撑得都要裂了。
他也不管,两只大手往中间一挤,死劲一捏。
噗呲!
肉馅从旁边挤子出来,弄了一手油。
「啧,这皮擀得太小!」
李世民抱怨了一句,又拿了一张皮,在那漏油的地方打了个补丁。
最后包出来的东西,圆滚滚丶趴趴着,活像只吃撑了的蛤蟆。
「陛下,您这包的是雷公锤还是投石机?」
苏牧毫不留情地嘲笑,手里动作却没停。
他这会儿正拿出一枚洗刷得黄亮亮的铜钱,用开水烫过,塞进一个韭菜馅的饺子里。
「今儿个冬至,谁要是吃到这个带钱的,来年一年都顺遂,没病没灾。」
「真的?」
小兕子眼睛一下子瞪圆了,死死盯着苏牧手里的那个饺子。
苏牧手腕一翻,那个包了铜钱的饺子混进了一堆白花花的饺子里,转眼就找不见了。
「看运气。」
苏牧把竹匾端起来,往灶台走。
大铁锅里的水早就开了,咕嘟咕嘟冒着泡。
饺子如下雨般落进锅里。
苏牧拿大勺子沿着锅边轻轻推了两下,盖上锅盖。
「点三次水,就能出锅。」
屋里渐渐弥漫起一股子面香和肉香。
那是混合了羊肉的膻香丶猪肉的油脂香丶还有韭菜特有的辛香。
这种复合的味道,在封闭温暖的屋子里发酵,勾得人肚里的馋虫直打滚。
李渊坐在炕梢,已经自顾自地倒上了酒,捏了一粒花生米扔进嘴里。
「二郎啊,你那饺子要是煮破了,你自己吃,别霍霍朕的碗。」
李世民有些不服气:「阿耶,儿臣那是皮薄馅大,实诚!怎么会破?」
正说着,锅里水开了。
苏牧揭开锅盖,一团白茫茫的水汽腾空而起。
圆滚滚的饺子在翻滚的水花里上下浮沉,一个个肚子鼓得溜圆,看着就喜庆。
「出锅咯!」
苏牧拿漏勺捞饺子。
先给长孙皇后盛了一碗全是元宝形状的,那是韭菜鸡蛋馅,好消化。
再给小兕子捞了几个个头小的。
剩下的一股脑倒进大木盆里,端上炕桌。
另外还有几碟子蒜泥醋碟,一碗红艳艳的油泼辣子。
「开动!」
小兕子早就等不及了,也不怕烫,拿筷子戳起一个就往嘴里送。
「呼呼————好烫!好七!」
小丫头被烫得直吸气,却舍不得吐出来,一边嚼一边还腾出手来捂着耳朵。
「耳朵粘住啦!粘住啦!」
长孙皇后看着女儿这副模样,苍白的脸上泛起一抹红晕,那是笑出来的。
她夹起一个饺子,蘸了点醋,小口咬开。
鲜嫩的韭菜汁水流出来,混着鸡蛋的软嫩,清爽又不油腻。
「这味道,倒是有几分惊艳,能把普通的吃食做出此等味道,已然是神仙手艺。」
长孙皇后轻声说道,眼神温柔地扫过这一桌子人。
平日里在宫中,吃饭那是礼仪,是规矩。
每个人面前一个小几案,冷冷清清,吃得再好也没滋没味。
哪像现在。
大家头碰头凑在一个盆里抢食,热气熏得人脸发烫,连那平日里不苟言笑的魏徵要是看到这一幕,怕是都要把眼珠子瞪出来。
「哎哟!」
李世民突然叫唤了一声。
他捂着腮帮子,眉头皱成了一团。
「怎么了?」李丽质赶紧放下筷子,「阿耶咬着舌头了?」
李世民没说话,从嘴里吐出一个东西,落在手心里。
一枚黄澄澄的铜钱。
「哈哈哈哈!」
李世民顾不上牙疼,举着那枚铜钱大笑起来。
「朕吃到了!是朕吃到了!」
这位大唐天子此刻高兴得像个三岁的孩子,举着铜钱向四周炫耀。
「看见没!天命在朕!这运气,谁能比?」
李渊撇了撇嘴,把碗里一个皮都煮烂了的饺子拨到一边。
「那是苏牧特意包了个带褶子的,也就是你眼神不好,我都看见那上面有个记号。」
「阿耶!您这就没意思了!」
李世民脸一红,强行辩解,「这也是运气!怎么偏偏就被朕夹到了?」
苏牧在那儿低头吃着羊肉饺子,也不拆穿。
其实那饺子皮上确实捏了个小揪揪,刚才盛饺子的时候,他特意往李世民那边拨了拨。
毕竟这位是金主,哄高兴了,明年的煤炭供应才有着落。
小兕子一脸羡慕地看着阿耶手里的铜钱,撅着小嘴。
「阿耶作弊!系子也要钱钱!」
「好好好,给兕子!」
李世民大方地把那枚沾着韭菜叶的铜钱塞进闺女手里,顺手揉了一把她那沾满面粉的脑袋。
「阿耶把运气分给你,让你明年长高高,不掉牙!」
小兕子拿着铜钱,瞬间多云转晴,把它当个宝贝似的揣进怀里贴肉放着。
长孙皇后放下筷子,看着这一幕,眼眶微微有些湿润。
她身子不好,每逢冬至,宫里虽有盛宴,但她总是早早退席,在冰冷的寝殿里听着外面的欢笑声,只觉得凄凉。
可今日。
这柴房虽破,这火炕虽土。
但这满屋子的烟火气,这大呼小叫抢饺子的父子丶爷孙,却让她觉得,这是她这辈子过得最暖和的一个冬至。
次日清晨,雪停了,日头还没完全冒尖。
御膳房后院的门板被人一脚端开,门框上的陈年积灰簌簌往下掉,迷了门口正扫雪的小太监一脸。
「那做神仙饭的小子呢?给俺老程滚出来!」
这一嗓子,震得屋檐下的冰凌子都跟着颤了几颤。
苏牧正窝在炕头上补觉,昨晚包饺子累得腰酸,这会儿刚有些睡意,就被这破锣嗓子给搅黄了。
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