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「爸爸，我跟爷爷奶奶说了！奶奶说知道了，让你好好招待客人！」
「婷婷乖。」陈浩从案板上拿起一片切好的肉片，递到婷婷嘴边。
婷婷张开嘴，咬了一口，嚼了两下咽下去，满意地点了点头。
于静文蹲下来，笑着问婷婷：「婷婷，你爸爸做菜真的那么好吃？」
「真的！」婷婷两只手比划着名，小手掌张开又合上，
「我爸爸做的红烧肉，软软的，香香的，我一次能吃好几块。
还有蒸鱼，嫩嫩的，没有刺。
还有蛋炒饭，金黄色的，一粒一粒的，比奶奶做的还好吃。」
于静文笑了。
「那阿姨今天可要好好尝尝。」
吴立诚站在厨房门口，看着陈浩在灶台前忙碌。
他注意到陈浩的动作和刚才切肉时一样，不急不慢，但每一步都恰到好处，没有多余的犹豫，也没有多余的动作。
这不是「自己琢磨」能琢磨出来的水平，但他没有追问，只是站在那儿静静地看着。
陈浩先把锅烧热，倒了一勺油进去，油热了之后放冰糖。
冰糖块在热油里慢慢融化，从白色变成琥珀色，冒起细密的小泡，颜色越来越深，变成红棕色。
他看了一眼火候，把焯好水的排骨倒进锅里，快速翻炒。
每一块排骨都裹上了红亮的糖色，在锅里翻滚着，发出滋滋的响声。
加入姜片丶葱段丶八角丶桂皮丶香叶，炒出香味。
香料一下锅，香气就窜出来了，整个厨房都弥漫着一股浓郁的香味。
婷婷站在厨房门口，使劲吸了吸鼻子，小鼻子皱起来。
「爸爸，好香啊。」
陈浩笑了笑，没说话，继续手上的活。
烹入料酒丶生抽丶老抽，翻炒均匀，颜色一下就上来了，排骨变成了深红色，油亮油亮的。
加入足量的热水，水没过排骨，盖上锅盖，转中小火慢炖。
【叮！完成红烧排骨烹制，神级厨艺经验值+134点！】
炖上排骨之后，陈浩开始准备第二道菜。
蒸锅里倒上水，盖上盖子，开大火烧。
趁着烧水的时间，他把腌好的鲈鱼从冰箱里拿出来，鱼肚子里塞了姜片和葱段，鱼身上抹了一层薄薄的盐和料酒。
蒸锅水烧开之后，他把鱼放进蒸锅，盖上盖子，大火蒸八分钟。
吴立诚在门口看着陈浩看了一眼手机上的时间，心里想，这人做菜连计时都掐得准。
蒸鱼的同时，陈浩开始做麻婆豆腐。
锅里倒油，放猪肉末进去煸炒，肉末在热油里散开，颜色从粉红变成焦黄，炒到酥脆，一粒一粒的，用锅铲一碰就散。
加入郫县豆瓣酱，炒出红油，锅里的油变成了鲜艳的红色，豆瓣的香味一下子就出来了。
加入姜末丶蒜末丶豆豉，继续炒香，香味一阵一阵地往鼻子里面钻。
婷婷又吸了吸鼻子。
「爸爸，这个也好香。」
于静文蹲下来，小声问婷婷：「婷婷，你爸爸每天都会给你做这么好吃的菜吗？」
婷婷摇了摇头。
「不是每天。爸爸有时候忙，就让我去爷爷奶奶那边吃。
但是他只要不忙，就会给我做。他说他喜欢给我做菜。」
于静文摸了摸婷婷的头，没说话。
陈浩往锅里倒了一碗清水，烧开之后，把泡在清水里的豆腐块捞出来，用漏勺沥乾水分，轻轻推入锅中。
豆腐一块一块在红油汤里翻滚，他不敢用力搅，怕把豆腐搅碎了，只用锅铲背面轻轻推，让每块豆腐都泡在汤汁里。
小火慢炖，汤汁咕嘟咕嘟冒泡，豆腐慢慢入味。
八分钟到了，陈浩关掉蒸锅的火，但没有马上开盖，让鱼在锅里焖了两分钟。
焖好之后，打开锅盖，一股蒸汽冲上来，带着鱼肉的鲜味。
他用抹布垫着手，把蒸盘从锅里取出来，倒掉盘子里蒸出来的汁水，捡去鱼肚子里的姜片和葱段。
铺上新的葱丝丶姜丝丶红椒丝，淋上蒸鱼豉油，酱油顺着鱼身流下去，渗进切口里。
锅里烧热油，油热到冒烟的时候，浇在葱丝姜丝上，滋啦一声，响声很大，婷婷吓了一跳，往后退了一步。
葱香和豉油的香味混在一起，从厨房飘到堂屋，又从堂屋飘到院子里。
【叮！完成清蒸鲈鱼烹制，神级厨艺经验值+136点！】
炖排骨的锅还在咕嘟咕嘟冒着泡，汤汁收了一半，颜色更深了，排骨在浓稠的酱汁里翻滚。
陈浩掀开锅盖看了看，又盖上，继续炖。
麻婆豆腐炖了五分钟，汤汁收浓了，豆腐表面裹了一层红油。
他分三次淋入水淀粉勾芡，每次淋入之后用锅铲轻轻推匀，让芡汁均匀地裹在每块豆腐上。
最后撒上花椒粉和葱花，花椒粉一撒上去，麻味就出来了，混着豆瓣的辣味，闻着就让人流口水。
【叮！完成麻婆豆腐烹制，神级厨艺经验值+132点！】
第四道菜是清炒小白菜。
锅烧热倒油，放蒜末进去爆香，蒜末在油里滋滋响，颜色变成金黄色。
小白菜倒进去，大火快炒，锅铲翻得很快，几十秒就断生了，菜叶还保持着翠绿的颜色，没有出水。
加盐调味，翻炒两下就出锅。
【叮！完成清炒小白菜烹制，神级厨艺经验值+122点！】
最后做汤。
西红柿切成块，锅里倒油烧热，西红柿倒进去翻炒，炒到软烂出汁，红色的汤汁从西红柿块里渗出来，整个锅底都是红彤彤的。
加水烧开，水翻滚起来的时候，把打散的蛋液淋进去，用筷子快速搅散，蛋花均匀地散在汤里，黄黄的一大片。
加盐丶葱花丶香油，关火。
【叮！完成西红柿蛋汤烹制，神级厨艺经验值+118点！】
四菜一汤端上桌。
红烧排骨红亮油润，排骨上的酱汁亮晶晶的，看着就让人有食欲。
清蒸鲈鱼白嫩鲜美，鱼身上铺着葱丝姜丝红椒丝，颜色搭配得很好看。
麻婆豆腐红白相间，豆腐块裹着红油，上面撒了绿色的葱花和褐色的花椒粉。
清炒小白菜翠绿脆嫩，一根一根码在盘子里，菜叶上还冒着热气。
西红柿蛋汤红黄相间，蛋花一大片一大片的，西红柿块沉在碗底。
