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第17章 吃肉

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    霍庆生让母亲先是把肉和肠子用淘米水洗干净,然后高小莲把锅烧热,用猪皮使劲擦拭了好几遍,据说这样能使锅变得又亮又不爱生锈。
    待母亲把一切都准备好之后,霍庆生便开始架锅煮大棒骨,不一会儿,肉香味便飘了出来。
    “这是谁家在煮肉,这么香?”邻里们抽着鼻子,砸砸舌头议论着。
    在农村,一天只有两顿饭,早上十点左右吃一顿,下午五点吃一顿,至于晚上,条件好一点的吃口馍馍,条件不好的只能是干挺。
    这阵也不是饭点,谁家这么奢侈?
    待弄清楚肉香味的来源后,一个个脸上露出了羡慕的表情。
    很快,就有几个满脸脏兮兮,流着长鼻涕的小男孩鬼头蛤蟆眼地站在霍家大门口,伸长了脖子往里面张望,看着看着,便不自觉地走进了院子里。
    这下可把李老太气坏了,她气呼呼地冲到院子里,挥舞着棍子刚想张嘴大骂高小莲这个败家娘们,就被刚回家的霍打铁狠狠瞪了回去。
    霍打铁从外面转回来,一路上就听有人揶揄着对他喊道:
    “老霍头,你家可真行呀,这不年不节的,就开始吃肉了,家里有个吃商品粮的儿子就是不一样。”
    霍打铁也闻到了肉香,他知道这不可能是自己家煮肉。
    高小莲也不可能这么不会过日子的,难道是霍庆生那个小兔崽子?他黑着脸,一言不发地往家走去。
    刚一踏进院门,就看着几个脏猴子站在院里的大槐树下,齐刷刷地朝灶房望去,一个个手指伸进嘴里,吸溜着口水,满脸地陶醉。
    他生气得挥舞着大手,想把他们赶出去。谁知几个孩子看到他一转身,便又蜂拥着挤进来,还对他扮着鬼脸。
    再骂,他们便七嘴八舌地喊道:“霍打铁,不打铁,磨刀剃头手艺绝。老李头凑热闹,一剃剃成阴阳头。”
    霍打铁鼻子都快气歪了,他脱掉一只鞋子,光着一只脚挥舞着又把他们往出赶,如此反复,几个皮猴子就像是狗皮膏药一样,撵也撵不走。
    算球,爱看就看吧,馋死你们几个小王八犊子。
    这时,老二媳妇吸着鼻子走进屋来,她朝高小莲那边努努嘴,不满地道:
    “娘,你看看,她们刚一分家,就开始吃肉,这不明摆着给您和我爹上眼药吗?”
    李老太咬着后槽牙,想了好半天,这才对老二媳妇说道:
    “老二家的,今天咱们也吃好的,你去后院割一把韭菜,炒个韭菜炒鸡蛋。”
    张彩梅嘴里答应着,可双脚却像是被钉在地上,身子一动不动。李老太眉头紧皱,不满地道:
    “老二家的,你咋还不去?磨磨蹭蹭的,等着天上掉馅饼啊!”
    张彩梅赶紧满脸堆笑,小心翼翼地说:“娘,要不咱们也割一点肉?总不能眼看着他们吃香的喝辣的,咱们干咽口水啊。”
    “吃吃吃!就知道吃,要不了两天,他们就知道锅是铁打的,到时候没钱没粮,他们只能喝风屙屁!”李老太忿忿地道。
    张彩梅见状,心里虽有些不甘,但也不敢再提买肉的话,只得灰溜溜地赶紧去后院割韭菜去了。
    路过高小莲家的灶房时,张彩梅忍不住扭头朝里面张望。
    只见霍庆生高挽着袖子,正熟练地把青辣椒丝倒进锅里。案板上,堆放着一大堆切好卤熟的肥大肠。
    高小莲坐在炉灶旁,均匀地拉着风箱,柴火在风的助力下熊熊燃烧,映红了她的脸颊。
    青辣椒倒进锅里,锅上方猛地腾起一团白气,一股辛辣的味道瞬间从灶房窜了出来。
    “阿嚏!”张彩梅打了一个大大的喷嚏,脸一红,低着头快步走了过去。
    此时,霍庆生正专注地翻炒着锅里的辣椒肥肠,油在高温下滋滋作响。
    青辣椒在热油的浸润下,表皮微微泛起了金黄色,散发出刺鼻的香辣气味。
    锅里的辣椒肥肠在不断地翻炒下,香气愈发浓郁。那股香味就像是长了翅膀一样,从灶房飘了出去,在院子里肆意弥漫。
    当张彩梅手里握着一大把韭菜,再次路过高小莲家的灶房时,她不由自主地停住脚步,使劲吸了吸鼻子,眼睛直勾勾地盯在灶房门口用破木板搭成的饭桌上。
    只见饭桌上,已经整整齐齐地摆上了四道硬菜。
    一大盘辣椒炒肥肠,翠绿的青椒与酱红的肥肠油汪汪的,一看就让人食欲大增。
    细碎的葱花星星点点地撒在上面,为这盘菜增添了一抹清新的色彩和香气。
    张彩梅看得眼睛都直了,口水差点流了下来。她感觉那香味就像是一只无形的大手,紧紧揪住了她的胃,让她恨不得扑上去大快朵颐。
    另一盘的土豆丝炒肉片也不错,细长的土豆丝与大片的肥肉炒在一起,也是油汪汪的馋人。
    韭菜炒鸡蛋也很好,这几个菜就够劲爆的了,更可气的是竟然还有一大盆棒子骨炖白菜土豆。
    看着满桌子丰盛的饭菜,张彩梅惊得目瞪口呆,下巴都差点掉下来。
    这高小莲平时看着焉里吧唧的,没想到竟然背地里藏了这么多私房钱。要不然,咋刚一分家,他们又是盖灶房又是吃肉的,这哪来的钱?
    莫不是老大一直藏着私心,每次回来都把大头给了自己的婆娘,给老太太的只是零头?
    张彩梅越想越觉得肯定是这样,心里的嫉妒和不满立刻像野草一样疯长。
    她回头再次看向饭桌,饭桌上油汪汪的肉片泛着诱人的油光,就像勾魂一样,勾她馋虫都要从嘴里跑出来了。
    大舅和霍庆生的两个朋友洗完脸和手,被高小莲热情地让到饭桌旁。
    没有凳子,他们便蹲坐在土坯上,霍建国则是圪蹴在放倒的铁锨把上,大家紧紧围着饭桌。
    霍庆生正在灶房下面,上一世,他就喜欢吃臊子面。
    当霍庆生把最后一碗面条端上桌的时候,每个人手里都端着一只大老碗,碗里满满当当的臊子面,光是看着就让人垂涎欲滴。
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