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第60章成了镇上大户人家的媳妇(第1/2页)
几人静静思索片刻,陶禾忽然心头一动,“我想着,咱们做吃食,求的就是一餐暖饭,四方来客进店,图一口踏实滋味。”
“知味小馆如何?知味,懂吃食的好,也懂食客之心。”
白小梅连连点头,“知味小馆!这名字妙,不张扬,可细细品就有味道,不管是赶路客商,还是乡里人,一看便知这里饭菜讲究。”
周书丫也笑了,“我也觉得这个好,简单好记。”
陶禾弯起唇角,“那就暂定知味小馆,等铺面收拾妥当,就找人做木招牌。”
白小梅端起茶盏笑着贺喜,“预祝知味小馆开张红火!”
···
正月十三,日光暖融融洒在陶家小院,新屋的框架已经立起大半,
修葺的工程堪堪完成三分之一。
众人忙得热火朝天,搬木料、和泥砌墙,尘土伴着说话声此起彼伏,
前几日那些听见陶家要请人做工,
一说起陶家从前清贫,便推托有事不肯来的汉子,
今日路过巷口,远远瞧见院里光景,心里不由得阵阵后悔。
陶家管饭毫不吝啬,顿顿有肉有鲜蔬,菜量足,滋味也好,工钱还按时结清,半点不拖欠。
“早知道饭菜这般实在,当初我就不该推了这活。”
一个汉子咂咂嘴,望着院里忙碌的工人,低声叹道,“咱们当时还怕陶家拿不出钱粮,白白错过了好差事。”
“可不是,听说每日晌午一大桌菜,管够吃,现在活都分派完了,再想进去搭手,怕是没位置咯。”
这边的李氏带着陶兰顺路绕到陶家小院,
陶兰皱着眉,“娘,难不成陶禾真赚着银子了,都能修屋子了?”
李氏撇撇嘴,“哪能这么容易,不过就是个街边小摊,卖些包子点心,能挣几个铜板?撑死糊口罢了。”
先前听邻里闲聊,说陶禾家大兴土木,翻修屋子,原本她是不信的,经不住邻里回来拉家常,满是羡慕语气,
李氏决定来看看。
可一拐进巷口,就看见院里木料砖瓦堆得整整齐齐,工人来来往往,
搬泥运木,锤声凿声不绝于耳。
陶母正和苏桂英在灶台边忙活,饭菜香气一阵阵飘出院墙,
王婶在一旁帮着递东西,
一间屋子的墙体已经砌好,看着气派不少。
李氏站在巷口,眼睛都看直了,陶兰跟在她身侧,死死攥着帕子,脸色也一点点沉下去。
往日陶家日子窘迫,她们还时常言语轻视,
谁能想到不过短短时日,陶禾竟把日子过成这般红火,不但摆起摊子赚钱,如今还修葺宅院。
两人没好意思进院子,站在外头草草看了片刻,一句话也没多说,闷声转身往家走。
等望见自家房屋,心里就更气了。
他们的屋子已经十几年未曾修葺,土墙上坑坑洼洼,
墙皮大片大片剥落,屋檐朽坏,逢上雨天便四处漏雨,木窗裂着缝隙,糊窗的纸破了好几处,冷风直往里钻,
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院里的柴棚歪歪斜斜,地上坑洼不平,一到雨天就积满泥水。
他们守着这老屋十几年,半点余钱拿不出修补,陶二家明明比自家还要窘迫,如今竟能大兴土木翻修宅院。
“娘,咱们这房子好些年没动过了,年年下雨都要拿盆接水,可陶禾家都修上屋子了。”
听说连周书丫都有一间单独的新屋子,而她到现在都是跟陶元一间屋子,她还是打地铺的那个。
李氏脸上有些挂不住,嘴硬道,“那是他们瞎折腾!摆摊能挣几个钱,指不定借了一屁股债。”
“等往后债催上门,看她怎么办。”
李氏拍了拍陶兰的手背,语气带着几分盼头,“等你嫁去镇上,那可是正经富贵门户,到时候咱们家就不一样了。”
陶兰原本还蔫蔫的,一听见这话,腰杆不自觉挺直几分。
“娘说的是。”她扬了扬下巴,“等我嫁过去,成了镇上大户人家的媳妇,家里修葺屋子这点银子,还不是随手就能拿出来。”
“到时候咱们也把老屋翻修一遍,比陶家的还要体面。”
李氏脸上终于舒展些,冷哼一声,“可不是,陶禾现在看着热闹,都是无根的辛苦钱,你嫁个富贵人家才是正经。”
“到时候别说修房子,往后咱们在乡里,谁还敢小瞧咱们。”
陶兰再想起陶禾,反倒生出几分居高临下的意味。
陶禾再折腾,也只是个摆摊做吃食的,哪里比得上她将来做镇上富家主母。
“媒人那边都敲定得差不多了,过几日说带着聘礼来下聘了,咱们暂且耐着性子,等着享你的福。”
···
暮色落下来,陶禾收摊归家,院里工匠已经收工离去,
白日里忙活了一整天,众人都有些乏,陶禾洗手入厨,准备做几样菜式,
糟熘鱼片、梅香蒸肉、蜜渍藕片、菌菇烩豆腐,
再来一碟蒸南瓜糕当点心。
糟熘鱼片挑净细刺,鱼肉片得薄嫩,以酒糟调味熘炒,入口滑润,
梅香蒸肉取肥瘦相宜的五花肉,用梅子酱腌透隔水慢蒸,肉香里裹着淡淡的果酸,肥而不腻,
蜜渍藕片切得薄透,浸进蜜水冷藏入味,脆生生甜爽,特别开胃。
菜一盘盘端上木桌,油灯昏暖,一家人围坐。
陶母夹起一块梅香蒸肉,“这肉带着果子的酸甜,哎哟真好吃。”
陶父尝了一口糟熘鱼片,也连连点头,“鱼肉嫩得像豆腐,还有酒香,这菜若是摆进咱们饭馆,定然能留住客人。”
“爹娘,我定好了饭馆名字,就叫知味小馆,怎么样?”
陶母细细琢磨,“知味,知晓滋味,寓意不错,朴素不花哨。”
“确实不错。”
陶父也没有异议。
陶禾顿了顿,道出想法,“我还有个打算,知味小馆的菜不固定一套,每日菜色跟着时令食材变动,天天不一样。”
“山里、河里、地里当季有什么,咱们就做什么。”