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三亚的午后阳光正好，张灵一行四人换上清凉的夏装，只带了手机便轻松出门。别墅安排的专车很快将他们送到不远处的沙滩。这里热闹非凡，烧烤摊冒出缕缕炊烟，空气中飘散着各种香料与海鲜混合的香气——显然，不少人的手艺相当不错。
“果然什么都不用自己准备，太省心了。”张灵望着眼前景象说道。原本还想着要不要体验一下“自给自足”的乐趣，但看到沙滩上几乎没人弯腰捡海鲜，大家都径直走向商店购买已处理干净的食材，他们立刻改变了主意。
“不是说可以捡海鲜吗？怎么没人捡呀？”王卿妃眨着眼睛，有些疑惑。
旁边两个正在喝椰汁的年轻人听见这话，忍不住笑出声。张灵从他们的笑声里听明白了：在这里，自己捡海鲜大概只是个理论选项。
“我们也直接去买吧，”张灵提议，“先烤先吃，吃饱了若还有兴致，再去海边转转捡点贝壳什么的——现在饿着肚子，谁有力气折腾？”
“你会烤吗？”王卿妃问。
“烧烤有什么难的？关键就是调味和耐心，烤熟肯定没问题。”张灵笑道。他平时在家也会做饭，虽然谈不上专业，但基本操作还是懂的。至于味道——他暗暗心想，反正调料放足，总不会难吃到哪儿去。
四人沿着沙滩边的商铺走去。一家家店面琳琅满目，几乎都摆满海鲜。张灵习惯性地选了家人少的——他向来不爱排队。进店才发现，这家卖的食材档次明显偏高，价格也贵些，所以顾客相对稀少。
正在挑选时，店门口传来一对情侣的争执声。女孩穿着吊带裙，身材圆润，正对着身旁瘦削的男朋友生气：“难得来一次三亚，你还这么斤斤计较，有什么意思？省这点钱能发财吗？”
男生皱着眉头：“可一条金枪鱼一千多，也太贵了。同样的钱能买好多其他海鲜，何必非要吃这个？”
“我就是没吃过，想尝尝啊！这都不行？”
“不行。一千多就吃几口鱼，我不接受。鱼再好吃又能特别到哪儿去？”男孩的消费观显然更务实，不愿为“尝鲜”付出过高代价。
女孩气得扭头不说话。这时张灵已走到柜台前：“老板，推荐点适合烧烤的食材吧，我们四个人。”
老板热情地指着一排冰柜：帝王蟹腿、八爪鱼、鱿鱼、章鱼、墨鱼、蓝鳍金枪鱼、生蚝、扇贝、皮皮虾……琳琅满目，在灯光下泛着新鲜的光泽。
“你们挑吧，”张灵对三位女生说，又转向老板，“对了，还要一套烧烤架，炭要荔枝炭。”
老板应声去准备。王卿妃和唐维雅、韩思萍便凑在冰柜前挑选起来。
“皮皮虾、生蚝、蓝鳍金枪鱼、帝王蟹腿都来点吧！”王卿妃手指轻点，几乎把贵的都选了一遍。张灵在旁边静静听着，没插话，只等老板把东西备齐便去结账。
这一幕被门口那女孩看在眼里。她忍不住对男友抱怨：“你看人家，女朋友专挑贵的点，男朋友一声不吭。我呢？只要一样你都不肯！”
王卿妃闻声回头，看见那女孩正瞪着眼，满脸委屈。男生也瞥了他们一眼，低声道：“你怎么不看看人家什么经济条件？我们什么条件？”
“我们什么条件？连一千多都没有吗？”
“有是有，但钱得花在刀刃上。”
“我从来没见过你这么抠的人！”女孩甩下一句话，转身就走。
男孩望着她的背影，忽然提高嗓音喊道：“我错哪儿了？浪费钱还有理了？走就走，有本事别回来！”
这时张灵他们已经提着两大袋食材走出店门。他扛着烧烤架，经过男孩身边时顿了顿，开口道：“兄弟，别往心里去。像你这样懂得规划、不乱花钱的男生现在挺难得的。她要是不懂珍惜，就随她去吧。”
男孩还在气头上，硬着脖子说：“谁要她珍惜？整天就知道花钱，分手才好！”
“气话而已，”张灵笑笑，“等情绪过去了，说不定她就想通了。”
其实张灵心里也有些感慨：这男孩经济上显然不宽裕，一千块都要犹豫，可却能交到女朋友——自己呢？他不禁暗自摇头，把这些杂念甩开，眼下还是烧烤要紧。
四人找了处离海稍近、又不过分拥挤的空地。张灵把烧烤架支起来，唐维雅和韩思萍帮忙拆开食材包装，王卿妃则把调料一瓶瓶摆开。
生火是个技术活。荔枝炭比较难点着，张灵试了几次，才让炭块渐渐泛起红光。海风轻轻吹来，带着咸湿的气息，炭火的气味慢慢飘散开，与远处其他烧烤摊的香味混在一起，勾勒出假日特有的悠闲氛围。
“先从金枪鱼开始吧？”王卿妃跃跃欲试，“这么贵的食材，得认真对待。”
张灵用夹子把切成长块的金枪鱼放在烤网上。鱼肉色泽深红，纹理细腻，在炭火的热力下渐渐渗出油脂，发出细微的“滋滋”声。他小心地翻面，撒上少许海盐和黑胡椒。烤鱼不需要太多调料，吃的就是本味的鲜嫩。
“其实刚才那对情侣，”唐维雅忽然开口，“我觉得两人都没错，只是观念不同。”
韩思萍点头：“女孩想体验新鲜事物，男孩考虑实际经济能力——这其实很常见。”
“但如果长期这样，确实会累。”张灵给金枪鱼刷上一层薄薄的橄榄油，“消费观不一致，相处起来挺磨人的。”
金枪鱼烤好了。四人各分一块，肉质外微焦内柔嫩，入口即化，浓郁的油脂香在口腔漫开。
“果然贵有贵的道理！”王卿妃满足地眯起眼。
接着烤生蚝和扇贝。这些贝类已经处理干净，躺在半面壳里，只需加上蒜蓉、小米辣和少许粉丝，放在火上慢慢烤至冒泡即可。海鲜的鲜甜与蒜香辣味完美融合，汁水饱满，一口一个，格外过瘾。
帝王蟹腿肉是剥好的，烤起来最快。雪白的蟹肉稍一加热就卷曲成团，蘸点酱油芥末，鲜美弹牙。皮皮虾则需耐心，要烤到外壳泛红酥脆，再小心剥开，露出饱满的虾肉。
