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结果店员把完全没加糖的咖啡递给他，入口后那士子差点喷出来，结果看着周围的眼光硬生生给咽下去了。
店员坏笑着递水。
「您先喝水，以后可以试标准糖生椰拿铁。」
有人小声道。
「这仙饮莫非是读书人磨心性之物？一口醒神，三口断困，五口夜读不眠。」
撒贝宁立刻对镜头说。
「各位大唐的观众们，咖啡提神但不包括科举，各位听清楚，不包括科举！」
店里，一个大唐妇人站在柜台前。
「哪种不苦又香？」
店员则是问道。
「您平日爱吃甜吗？能不能喝冰？第一次尝咖啡怕苦可选生椰拿铁，若怕腻就少糖。」
妇人听明白了。
「那就少糖，不要太冰。」
身后百姓也跟着点头，学会了怎么点。
午后，海底捞候位区坐满人。
服务员倒茶递小食解释排号，老汉接过茶水立刻摸钱袋。
「这茶几文？」
服务员笑道：「免费。」
老汉不信。
「不要钱？」
大唐迎宾解释。
「排队时茶水小食免费，进店吃火锅才按规矩结帐。」
老汉愣了好半天转头对街坊说。
「这店会做人，还没吃就先把人当客对待。」
候位区议论声立刻起来。
海底捞店员顺势给小孩递小零食。
有商人看着茶水小食，擦手巾还有排号牌越想越认真。
「这须是仙界收人心之术，钱还没交先觉得欠了店家，等入座时不好多点两盘肉都不行。」
旁边士子盯着鸳鸯锅。
「红汤为阳，菌汤为阴，肉菜入锅寒热相济，此乃阴阳调和之器。」
海底捞店员：「......」
四人入座后，海底捞服务员拿着菜单过来。
「四位客官，锅底想用哪种？本店有牛油锅，番茄锅，菌汤锅，也可做鸳鸯锅。」
曲秀才看着菜单。
「牛油入锅，是以牛脂为汤？」
服务员笑着解释。
「牛油锅用料重，入口会辣，菌汤锅不辣，适合先喝汤也适合涮菜。」
杜若兰看向锅位又看向撒贝宁。
「撒先生以为如何？」
撒贝宁把菜单转到曲秀才和杜若兰面前。
「我建议选鸳鸯锅，半边牛油半边菌汤。牛油锅是很多仙界人员最爱点的锅底，香辣吃肉合适，菌汤锅清些，杜女士若不想吃辣哦可以吃菌汤这边。」
尼格买提点头。
「对，第一次吃火锅辣和不辣搭着吃，这样也不容易把曲先生直接送去医馆。」
曲秀才笑道。
「尼先生此言差矣，曲某只是谨慎，并非怕辣...」
服务员在单子上记下。
「四位客官，本店试营业价每位九十九文，含锅底，茶水，小食，还有基础蔬菜。若另加肉菜按菜单另计。」
曲秀才听见「每位九十九文」，立刻看向撒贝宁。
尼格买提心领神会。
「曲先生，先别急着心疼钱，这顿我们请。你负责吃和写报社的撰稿。」
撒贝宁已经开始点菜。
「肥牛先来三盘，牛肚黄喉各来一盘，豆腐和豆皮都来些，青菜，菌菇，宽粉也上，先这些吧。」
服务员确认后离开。
曲秀才看着服务员背影。
「此处点菜倒是利落，先报清价目，再说含何物，另加何物也写明。」
杜若兰把桌边菜单翻开。
「且没有催人多点，倒像是怕客人浪费。」
撒贝宁站起身。
「锅还没来，先去打小料，火锅好不好吃，锅底占一半，小料占一半，走，带你们见识下仙界蘸料台。」
四人走到小料区。
曲秀才刚到跟前，笔就差点从袖中滑出来。
长桌上摆着数十个小格芝麻酱，香油，蒜泥，小葱，香菜，醋，酱油，牛肉粒，花生碎，辣椒油，干辣椒面，蚝油，沙茶酱等等全都分格放好。
旁边还有小碗，小勺和写着配方的木牌。
杜若兰拿起小碗，先看熟悉的几样。
「芝麻，蒜，小葱，香菜，醋，这些能认得，这个红油便是辣椒？」
撒贝宁点头。
「对，辣椒从仙界来，大唐现在不少地方还没种开，别看颜色吓人，放少些能提味，放多了就得多喝水。」
曲秀才盯着花生碎。
「此物又是何物？」
尼格买提舀了小勺放进自己碗里。
「花生碎，非常香。」
四人端着小料回桌时，鸳鸯锅已经上来。
电磁炉嵌在桌中，锅底咕嘟作响。
半边牛油红汤冒泡，半边菌汤翻着细碎菌片。
服务员把菜盘摆开，肥牛码在盘里，牛肚切好，黄喉和豆皮分开，青菜放在竹篮中。
撒贝宁坐下后，没有急着下菜，而是转向镜头。
「诸位请看，这里是长安新区新建海底捞店铺，房屋主体用的是大唐新式钢筋混凝土结构。」
他指了指头顶电灯。
「店内已经装上电灯，桌上这套是仙界运来的电磁炉。」
曲秀才抬头看灯，又低头看锅。
「不用炭火便能煮汤，此器玄妙。」
服务员走过来，夹起几片肥牛示范。
「肥牛下牛油锅，变色即可吃，别煮太久，牛肚要快进快出，久了会老，豆腐可以放菌汤里多煮会儿，吸汤味。」
尼格买提夹起牛肚。
「曲先生，看好了。」
他夹着牛肚在红汤里涮了七上八下，立刻捞起放进曲秀才碗里。
「蘸料，吃。」
曲秀才照做，咬下后眼睛顿住，随即又嚼了几下。
「此物香辣确有嚼劲，确实与煮肉不同。」
杜若兰把豆腐放进菌汤，又夹青菜下去。
「此法有趣，能吃辣者取红汤，不能吃辣者取菌汤，同桌不必互相迁就。」
撒贝宁把肥牛下锅。
「这就是鸳鸯锅受欢迎的原因，仙界人员聚餐常有口味不同，锅分两边能让所有人吃个进行。」
曲秀才低头记了几笔。
入店的胡商闻到芝麻酱和辣椒，立刻凑上来问道旁边商务局官员。
「这蘸料台能不能搬去西市酒楼？」
商务局人员挡住。
「要审批，目前不能！」
胡商失望半息。
「那去哪个衙门申请？」
「政务院商务局。」
排队人群里，高强和陈仲永站在瑞幸队伍旁。
高强盯着菜单。
「给谢俊带杯提神的，可他那人胃弱太苦怕喝不下。」
店员问：「给读书人喝还是给孩子喝？」
高强说道：「给状元老爷醒脑。」
队伍里立刻有人起哄。
「状元都要喝仙界苦饮，那我也来杯。」
高强排得久了，嘴里无意识哼了半句蜜雪冰城主题曲，反应过来脸都黑了。
陈仲永忍笑。
「高兄方才说不爱甜腻小曲，怎么比孩子学得还快？」
高强嘴硬。
「我这是记店名呢。」
队伍前头，长乐带着李治偷偷排队。
周围勋贵子弟都认识她，于是默契挡着人群。
雪王路过时对李治挥手，李治没忍住也挥了挥，长乐赶紧按下他的手。
雪王又对李治比了个心，李治差点笑出声，长乐更心虚伸手捂住他嘴。
李承乾巡完剪彩区，买了十多份饮品和甜筒准备带回政务院。
他先看见勋贵子弟没说什么，再往前，目光发现了躲躲藏藏的长乐和李治身上。
长乐发现李承乾的目光后立刻扭头装没看见。
李治躲在姐姐身后，铜钱攥得更紧。
李承乾则是慢慢走到二人面前停住，直直看着也没说话。
长乐终于沉不住气娇声开口。
「王兄~~~」
「你怎么出宫了，还把稚奴带出来？」
长乐声音低了。
「母后知道，也许准了。」
李承乾看着她。
「那就跟我回宫问问母后到底准没准？」
长乐见瞒不过只能更加娇气道。
「好王兄，我只是想买些给母后和弟弟妹妹们尝尝。」
李承乾绷着脸。
「孤已经买了，不必再排队了。」
他让人从饮品和甜筒里分出几份，店铺员工拿出新的冰袋和保温箱。
长乐还想赖会儿，但是胳膊拧不过大腿，只好带着李治一起回宫！
李承乾抱着保温箱回到政务院的时候，李越喜道。
「长安终于有了续命神器了！诸公，来尝尝甜筒和咖啡！」
