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今天是第一天开业，家里的几个女人一大早赶到镇子上来帮忙。将吃食都摆了出来。
“您想要点什么？”
“你不是卖那个王记杏脯的吗？”
“对，以后我们家就都在这个铺面卖杏脯了。”黄氏没想到竟然还能被客人认出来，十分的高兴。
“我就喜欢吃你家的杏脯，给我称一斤。”
……
“你家这瓜子怎么卖？”
“十二文一斤”钱氏赶忙说道。
“咋这么贵？别人家可都才九文钱一斤。”
“您尝尝，我家瓜子的味道，别人家可比不了。”黄氏听到那人的话，赶忙吹嘘起来。客人尝了尝，虽然嘴上还可劲儿的说贵，可到底还是称了一斤。
来到王家铺子的人有一些是以前买过杏脯、驴打滚的老顾客，也有一些来凑热闹的新客人。王茂平昨天晚上就告诉黄氏他们，可以让客人免费尝尝，别舍不得。
所以每个来到店里的客人，黄氏他们都会让客人尝尝味道，效果还是很明显的，大部分客人离开时都会或多或少的买一些东西。
这边王广源也把早上做好的萨其马端了上来，立马就引起了客人们的注意。
“哟，这个看着怪好看的，多少钱一斤？”
“二十五文一斤。”
“咋这么贵。”客人听到价格后立刻失去了兴趣。
王广源赶忙将切成丁状的萨其马摆在盘子里，供客人们试吃。还是用味道说话吧！
“嗯，酥松绵软，香甜可口，甜而不腻，好吃啊！”其中一个客人尝了尝说道。
“这个点心叫什么名字？”
“萨其马。”
“名字还挺别致，给我称二斤。”
“好嘞！”
…………
晚上店铺关门后，几个人数了数今天的收益，乖乖，今天挣了一两多，都快赶上王广源当伙计两个月的月钱了。大家都十分的兴奋，如果以后每天都能赚上一两，那一年可就是三百六十两，那可真是发达了。
看天色已晚，黄氏她们赶紧往家赶去，王广源夫妻一再挽留，黄氏摆了摆手，只说如果逢集家里不忙的话，就过来帮忙。
几个人走到半路，正好碰到前来接他们的王守昌和王广顺兄弟。王守昌还抱怨她们，怎么这么晚才回来。
到家后，黄氏绘声绘色的描绘起今天店铺的情形，还兴奋的将今天的收益告诉了家里人。
“一两多？这一年得赚多少钱！”家人们都很惊喜。
“主要是因为今天逢集，而且铺子也是第一天开业，所以赚的比较多，以后的收入可能比不了今天，但一年也能赚不少钱。”王茂平说道。
时间一天天的过去，王家的铺子也走上了正轨。王广顺和王茂平也还特意跑了一趟县里，向秦掌柜推销起他家的萨其马。古代并没有密封包装，所以王广顺他们依然选择的是卖方子。
秦掌柜最后花了十五两，将方子买了下来。王广顺也答应只会自己家做来卖，不会再卖给其他人。
茶水还是那个茶水，说书人也没有变化，不过永兴茶馆的生意确实比以前好了很多。
“小二来一壶茶水，二两蜜饯，再来二两瓜子。”
“好嘞。您稍等。”伙计很快就将东西端了过来。
“我听人说，你家最近的瓜子很好吃，这一尝果然不错。”客人夸赞道。
“你家的茶水和别的茶馆差不多，可这些小吃，一般的茶馆可比不上。”其他客人也附和道。
“怎么样，最近又有什么新的吃食了？”客人调侃道。
