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「大家好，这里是《街区影像笔记》。我是南加州大学新闻与传媒学院一年级留学生，苏念。」
随着一句简短的开场白，镜头的画面也顺着苏念手指的方向，自然转移到了她身后的队伍当中。
与此同时，旁白响起了苏念标准美式英语：
「最近我利用假期，在洛杉矶南区的荣鼎阁餐厅进行了一项社会实践调查。通过扮演一名普通的餐厅服务生，来近距离观察美利坚底层民众真实的饮食文化与生存困境。」
「很快我便发现。除了传统的炸鸡丶汉堡丶薯条之外，许多美利坚人同样渴望尝试物美价廉的东方小吃。比如最近很受欢迎的铁板鱿鱼，就是荣鼎阁陈老板为了迎合社区口味而推出的得意之作。」
「陈老板同样也是USC的在读学生。他除了每天忙于餐厅的经营之外，还专注于回馈社区的公益事业。最近一到晚上打烊，他都会带着员工们来到附近的祝福之家旧货店。将餐厅里当天尚未出售的新鲜食物，无偿分发给附近真正需要帮助的人们。」
镜头平滑地向前推进，画面中开始出现印有荣鼎阁标志的餐盒。里面装着热气腾腾的炸鸡丶薯条丶鱿鱼块，还有白米饭和热汤。
「在很多人眼中，一份炸鸡丶一碗热汤也许只是再平常不过的食物。但对这些无家可归者丶夜间社区志愿者和靠救济度日的人来说，这可能就是他们今天唯一像样的热食。」
画面中的无家可归者们尽管衣衫褴褛丶表情疲惫，但是在接过装着炸鸡的餐盒时，还是纷纷对着镜头露出了感激的笑容。
很显然。对于这些被主流社会抛弃的边缘人群来说，在夜晚能够吃到一餐带着温度的饭菜，已经是一天当中最难得的享受。
视频的末尾，苏念清冷知性的面孔再次出现在画面当中。
「我想用这组镜头记录下来的，不仅仅是食物本身。而是一家普通的少数族裔街区餐厅，如何在极端环保主义的争议生存压力中，继续坚持为这片脆弱的社区提供一点真实的温度……」
经过剪辑后的视频只有1分多钟，却直白且有力地向观众解释了：苏念在荣鼎阁餐厅绝对不是一名普通员工，而是一位肩负着人文关怀使命的洛杉矶底层生态观察者。
这部视频并没有在TT平台上瞬间爆火，毕竟在美利坚的网络上，类似的底层公益作秀活动每天都有不少。
但在南加大校园社区论坛里，它还是引起了不少学生的关注。
再加上论坛里原本就有关于「USC女留学生在南区打黑工」的谣言，因此视频下方很快就盖起了高楼，学生们纷纷留下了评论：
「天呐！她真的是在做公益，而不是在餐厅打黑工吗？」
「趁着放假去贫民社区的餐厅拍纪实视频做课题，这在安纳伯格学院不是很正常的操作吗？」
「连南区祝福之家的索托修女都出镜证实了！至少说明这女孩绝不只是单纯在店里打工赚钱。」
「可就算是拍社会调查素材，也用不着一整天都站在油烟里亲自去卖炸鸡和薯条吧？这牺牲也太大了。」
虽然少数学生对苏念过度沉浸的「打工状态」仍然存在一丝争议，但绝大多数人还是认可了她「底层生态观察者」的身份。
最主要的原因在于，南加大本身就是一所学费高昂的私立大学。能够到这里读书的，家里最少也是中产阶级。在他们的潜意识里，哪个名校精英会闲得无聊真的跑去餐厅里端盘子？
相比之下，这群年轻气盛的大学生反而对传闻中的「炸鸡西施」本身更感兴趣。
「原来炸鸡西施真是咱们USC的新生？」
「我之前去过那家华餐厅，味道确实很正宗。只是他们什么时候开始卖油炸小吃了？」
「他们家的铁板大鱿鱼真的很好吃！我发誓那是南区最棒的夜宵！明天我要再去排一次队，顺便看看能不能和美女同学合个影！」
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第二天上午十点，荣鼎阁外的小吃窗口准时开张。
苏念和往常一样，穿着制服，神情专注地烹制着炸鸡丶薯条和铁板鱿鱼。
毕竟平时她就是这样一副打扮。如果在视频发布后突然换上便服站在这里，反而显得欲盖弥彰。
唯一不同的是，她今天没有戴口罩，清丽脱俗面容原原本本地展示在所有食客面前。
