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他又想起林母说的稀罕货：「刘叔，还有个事，要是渔民打到好东西，比如大个的梭子蟹丶海参丶鲍鱼啥的，你帮我留个心，价合适的，我要。」
老刘笑了：「你小子刚开张就想收好货？」
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「先打个招呼嘛。」林峻海说：「万一有呢。」
「行，我帮你看着。」老刘拍了拍他的肩膀：「不过别急，好东西不常有，有了我给你留着。」
林峻海谢过老刘，又跟旁边几个渔民打了声招呼。
都是村里人，认识他，听说他开了饭馆，都说行，打到好鱼给你留着。
从码头出来，林峻海骑车往沙子口供销社去。
供销社在沙子口镇上，一排平房，白墙红瓦，门口挂着个木牌子，里面不大，柜台后面摆着各种日用百货，暖瓶丶脸盆丶毛巾丶肥皂丶火柴丶糖丶烟丶酒，靠墙还摞着几把木凳子。
「同志，买什么？」
售货员是个女的，三十来岁，扎着两条辫子，正拿鸡毛掸子掸柜台。
「买几把凳子，再买张大红纸。」
「凳子一块二一把，你要几把？」
林峻海想了想，家里现在有六把，添四把，凑十把，应该够了。
「来四把。红纸多少钱一张？」
「五分。」
「来两张。」
售货员从柜台后面搬出四把凳子，摞在一起，又拿出两张红纸，叠好递过来。
林峻海从兜里掏出钱，凳子四块八，红纸一毛，一共四块九。
他把钱递过去，售货员收了，把东西递给他。
凳子不好拿，他找了根绳子，捆在后座上，红纸揣进兜里。
推着车出了供销社，刚要走，有人喊他：「峻海？」
林峻海回头，是村里的李大爷，推着一辆破自行车，车后座绑着一捆芹菜。
「李大爷，你也来买东西？」
「买了点盐。」
李大爷看了看他后座上的凳子：「你这是给你那饭馆添的？」
「嗯，凳子不够坐，买几把。」
「行啊，好好干。」
李大爷拍了拍他的肩膀：「你爹跟我说了，开饭馆好，比出去打工强。」
林峻海看了看车后座上的芹菜：「李大爷，你这芹菜是自家种的？」
「对，地里摘的，多了吃不完，拿来卖。」
「以后有菜我去您家买，自家菜园种的菜不够，正想买点芹菜。」
李大爷点点头：「行，你啥时候要，提前来说一声就行，芹菜丶菠菜丶韭菜，地里都有。」
「好嘞，那说定了，今天家里还有菜，先不买，过两天需要了我去找您。」
李大爷推着车走了，林峻海也是推着车，往回走。
后座上摞着四把凳子，兜里揣着红纸，车把上乾乾净净的，今天没买菜，家里还有菜，够用了。
回到院子，林峻海把凳子搬进前厅，靠墙摆好。
原来六把，加上四把，一共十把，够用了。
他又把红纸拿出来，铺在桌上，裁成两半，一半写菜单，一半留着备用。
他找了支毛笔，又找了瓶墨汁，毛笔是林父以前写春联用的，笔头有点硬了，墨汁是去年剩下的，瓶底还有一层。他倒了点墨汁在碗里，兑了点水，搅了搅。
提起笔，他想了想，没有急着写。
菜单不能写死，海鲜价格随季节变，谷雨前后鮁鱼最肥但也最贵，过了谷雨价格就掉下来；蛎虾丶蛤蜊这些便宜些，但也不是天天一个价。
时令菜也是，拳头菜是春天的，过了季就没有了。
他把菜单分成左右两半，左边写固定价钱的，右边写时价的。
先写左边：
「主食」
「玉米饼子0.1元/个」
「萁馏0.2元/个」
「面条0.3元/碗」
「稀饭免费」
