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第265章 醉翁的倡议

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    第266章醉翁的倡议
    吴铭五人往东行至望春门,再折返至阖闾门。
    途中碰到不少熟人,比如李行老,少不得驻足寒暄李家川饭分茶的摊位设于望春门附近,距吴记甚远,然吴记获赏之事,竟已传至李行老耳中。
    李铁民笑道:「于这御街上设摊的食肆,无有不知者!吴掌柜此番,真替咱川饭行会挣足了颜面!」
    吴铭笑着谦逊应和,心想果然赵祯才是本朝的真顶流,不过随手赐个赏,转眼便满街皆知。
    难怪许多食肆竞相在自家菜品前冠以「御前」或「禁中」二字。
    回到自家摊位时,隔壁状元楼也已售罄收摊。
    赐酺盛会将持续至夜里,听说日落后会点燃彩门青龙丶燃放烟火。
    只不过,自下赦后,街上人潮便逐渐减少,夹道摊主也陆续收摊。
    大概只有矾楼丶潘楼等内城食肆可以撑到终场,因店近货足,便于源源不断地补充。
    状元楼虽已收摊,刘保衡却并无离去之意,显是欲占此位直至最后,纵不售货,只悬招示名也能起到不错的宣传效果。
    吴铭却无意久留,逛街很累的,况且店里还有个独守空店的小孩儿,再不回去,小谢该闹情绪了。
    何双双却似不知疲惫,盛情相邀:「吴大哥,济慈庵距此不远,不如随我去庵里稍坐?家师久闻吴大哥手艺卓绝,若非守着清规,不便出入市井食肆,早来店里作客了。「
    「改吧。」吴铭婉拒,「眼下尘未洗,两空空,仓促拜谒,恐失礼数。」
    何双双本想说不妨事,话到嘴边又咽下,心想自己视师父如母,初次拜会确不宜草率。
    吴大哥虑事周全,足见他对此事的重视。
    她心头一暖,含笑应一声「好」,遂携锦儿告辞而去。
    吴铭嘱咐铁牛几句,随后同李二郎和孙福驾餐车回店。
    吴记灶房内,谢清欢坐于窗下矮凳上,心不在焉地雕着萝卜,双耳却尖尖竖起,捕捉着窗外的响动。
    每闻车轮碾过,必跳起朝窗外探看。
    过尽千车皆不是。
    唉,看来师父要等散会后才回来—
    她不免有些怏怏,心想师父怕是忘了今日要陪她洗澡。
    刚冒出这个念头,忽又听见窗外响起辘辘声。
    她本能探头,本来不抱期望,却收获意外之喜,那辆造型奇特的餐车,放眼整个东京,也绝找不出第二辆。
    「师父!」
    谢清欢立时弃了萝卜,飞奔至店堂开门。
    「今归来这般早?」
    「嫌早?那下回晚点回来——」
    「不不不!」谢清欢脑袋摇得似拨浪鼓,「师父不才好哩!」
    她帮着将一应器具搬入店中,目光立时被那几口红漆木箱吸引,奇道:「这是什麽?」
    李二郎抢答道:「此乃官家恩赏!」
    当即眉飞色舞地将吴掌柜献糖龙丶官家赐厚赏之事细细道来,自豪之情溢于言表。
    不止他,此前李宪押送赏赐至摊前时,引来围观者无数,在场的所有人包括张关索都与有荣焉。
    然而,李二郎讲得越起劲,谢清欢面上憾色便越浓,叹气道:「我若是去了,那该多好——」
    「幸好没去。」吴铭敛容正,「今遇见你哥了,你若在场,必被认出。」
    提及二哥,谢清欢心底霎时涌起思念。
    不同于父亲和长兄,二哥素来待她亲厚,常带她去店里解馋,品尝新菜,之前因偷学刀工遭父亲责罚,也只有二哥替她说话。
    「二哥——可还安好?」
    「宽体胖,红光满面,应是安好。吃饭了麽?」
    「只啃了些萝卜——」
    「店里不是有食材麽?何必啃萝卜,倒似我虐待你一样—」吴铭又好气又好笑,66
    给你带了些吃食。「
    他取出市食小吃递给徒弟。
    「谢师父!」
    谢清欢笑逐颜开,接过便吃,因是师父特意带给她的,吃得格外香甜。
    待收拾停当,吴铭给三人发了工钱。
    孙福回家侍奉老母,顺道将餐车驾往何双双家停放。
    吴铭回到厨房,瞄一眼两界门,有新消息!
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    【1.上门做菜——】
    仍是那六项福利。
    这是把打赏也算进来了,嗯怎麽不算呢?
    不愧是赵官家,等闲不出手,一出手便空降榜一,甩开狄青和欧阳修一大截。
    轻点两下,退回至桌面。
    吴铭拿上换洗衣物,同谢丶李二人径往浴堂巷洗澡不提。
    宣德楼上,御宴已行至最后一盏。
    「第九盏下酒:蛤蜊生丶血粉羹,内侍奉上最后两味肴馔。
    虽只行九盏酒,但每两盏酒之间的间隔很长,不仅会穿插观酺丶下赦丶观赏演出等诸多活动,一众文臣亦要作诗吟咏今日的盛会,赞颂官家的圣德。
    君臣且饮且戏,待盏酒饮尽,日已西沉,暮鼓声起,回荡汴京。
    时辰拿捏得分毫不差。
    赵祯率群臣宗室再度凭栏。
    宣德楼下,万千百姓亦汇聚于此,翘首以待今日的压台大戏打铁花。
    场地早已空出,数名赤膊精壮汉子分列两厢。
    随着暮鼓声落,一人执长柄铁勺,自熊熊炉火中舀起熔融铁水,奋力抛向空中!
    另一汉子则手持浸湿木板,看准铁水飞至最高点,迅猛挥击!
    「啪!」
    一声爆响,炽红铁水于半空轰然炸裂!
    霎时间,万千金红火星如天女散花,璀璨夺目。
    火星未及落地,第二勺丶第三勺铁水已接连抛起丶击打。金蛇狂舞,火树银花,交织成一片溢彩流光,将宣德楼前映照得亮如白昼!
    围观百姓惊呼连连,喝彩震天。
    最后一簇铁花将熄未熄之际,彩门之上,两条巨大青龙霎时燃起,蜿蜒腾跃,光耀夺目!
    与此同时,无数烟火尖啸着窜入夜空,于夜幕里轰然绽放!
    爆竹声隆隆不绝,与百姓的欢呼声汇成一片,直冲霄汉!
    赐酺盛会便在这繁华的夜色中落下帷幕。
    赵祯起驾回福宁殿。
    众臣恭送圣驾远去,随后相伴出宫。
    欧阳修并未尽兴,宫廷宴饮便是如此,言行需慎,举止拘束,酒亦难畅饮,何谈尽兴~
    念及明日百官宴,官家将尝吴记菜肴,更添几分愁绪。
    「富相公啊富相公,此番真真害苦我也!」欧阳修叹气不止,「若官家果召吴掌柜入尚食局,如之奈何?「
    醉翁占得近水楼台,每晚都要在吴记沽酒买肴,数月来已成习惯,一日不食馋得慌。
    倘若吴记因此闭店,受害最深者非他莫属。
    韩琦等人亦感惋惜,诸多美味尚未品尝,若吴记就此歇业,今后怕是再难尝到。
    不免皆怨富相公安排失当。
    富弼也很无奈:「某分明嘱托张供奉,将吴记置于阖闾左近,岂料——」
    文彦博道:「事已至此,怨亦无益,当思补救之策。」
    众皆默然。
    尚食局归属内司,其人事任命,本非外廷所辖,又得官家钦点,吴掌柜若是奉旨入宫,委实不便阻拦,除非—
    「除非吴掌柜无意应召!」欧阳修断然道,「如此一来,我等便可谏阻陛下,仁君圣主,岂可强召良民?「
    众人将信将疑:「大内尚食局,多少庖厨削尖了脑袋想进,以吴掌柜之能,执掌尚食亦非难事,当真会拒?」
    欧阳修却格外笃定:「以某观之,吴掌柜醉心庖艺,绝非汲汲于利禄之辈。御厨虽是个好差事,恐非其志。「
    略一停顿,又道:「某明早便遣人探问吴掌柜心意。若果如所料,还望诸公仗义执言,务使官家断此念想。」
    众皆颔首应诺:「自当尽力。」
    =***
    翌日。
    昨晚睡得较早,吴铭先于闹钟醒来。
    翻身下床,抽个懒腰,昨日的疲惫一扫而空。
    他越发觉得,定下旬休这个规矩是非常英明的决定,身兼两店实在辛苦,这要是全年无休,铁人也吃不消啊。
    洗漱罢,出门。
    吴铭是倒数第二个到店的。
    「师父!」
    谢清欢开口第一句话便是:「今日做什麽菜?」
    吴铭哑然失笑,心说早饭还没吃呢,就想着做菜了。
    他明白她的意思,今日要给赵官家备一道菜,她肯定以为要做新菜。
    但吴铭并不打算做新菜,准确地说,赵官家是本店新客,店里的菜品对他而言都是新菜。
    更何况,两地相距甚远,等李中使把菜送回宫里,早凉透了,热菜指定不行,还得是卤味拼盘。
    不过,宫里有一个规矩须得留意:猪肉不能出现在官家的餐桌上,尤其不能出现在正式的宴饮场合。
    这些尚在其次,关键仍在于,如何婉拒随之而来的御厨之职。
    思来想去,最不愿见此事成真的人当数醉翁,唯有请他出面—
    吴铭正琢磨着,李二郎忽推门而入:「掌柜的!欧阳学士府上院公有事相询!」
    哎哟!说曹操,曹操到,莫非——
    立时迎出店外。
    问候罢,对方径直表明来意:「老爷遣小的来问,不知吴掌柜可有意入宫当那御厨?」
    「吴某正为此事发愁,御厨固然尊荣,却非我所求,然朝廷差遣,恐难推拒—.」
    仆役接过话茬:「老爷有言:纵是官家,亦不可强召良民。吴掌柜但凭本心行事,朝廷若有诘问,自有老爷担待。」
    吴铭喜出望外,悬着的心总算落回肚皮里。
    遂郑重叉手道谢。
    八点整,吴建军一如既往地准时打卡上班。
    到店第一件事,便是询问昨天的赐酺盛会。
    「这话说来可就长了,买菜时再说。」
    吃过早饭,父子俩出门买菜。
    吴铭将昨天的经历娓娓道来,这应该是迄今为止最跌宕起伏的一次摆摊。
    吴建军听完忍不住大发感慨:「你这一天过得,感觉比老子前半辈子还精彩——」
    吴铭失笑道:「不你,放眼全国,怕也没几个比得上。」
    话分两头。
    已时未至,李宪便拎着食盒匆匆出宫。
    赐酺三日,次日是百官宴,吴记所供着馔并不在今日的宴饮食单上,换言之,此味不供百官,他只须带一份回去给官家尝尝鲜。
    念及路途遥远,故而早早启程。
    第二回光顾,已是熟门熟路。
    「吴掌柜!」
    「李中使!」
    见礼罢,李二郎奉上特为赵官家准备的菜肴:由卤香乾丶卤藕片丶卤鹤鹑蛋和卤羊肉组成的卤味拼盘;并为李中使另备了一份,以油纸包好。
    刚出锅的卤味尚冒着热气,浓香随之扑鼻,直往李宪鼻子里钻,他禁不住直咽唾沫。
    吴铭将菜肴装入食盒,打开话匣子:「李中使,昨丘言及官家有意召吴某入尚食局——」
    「吴掌柜大可放心!」
    不待对方薯完,李丞已拍着胸脯保证:「凭此佳肴,此事拿九稳!」
    「非也。」吴铭轻轻摇头,「吴某生于市井,长于市井,吴记菜肴,灵感亦源自市井。此间烟火,实有助于某推陈出新」
    不全是胡薯八道,川菜本就是百姓菜。
    「—若入宫禁,困于墙,恐再难烹制出兼具新意与美味的菜肴。故而,御厨之职,吴某实难胜任。还望中使代为禀明御前,乞恕不恭之罪。」
    「???」
    李丞几疑耳误。
    他盯着对方看了好一阵,确认其并非薯笑,心下顿急:「吴掌柜,御厨可是顶好的差事!俸禄优渥,活计清闲,更有某在宫中照应,旁人可是求也求不来的!」
    「中使美意,吴某领。然人各有志,还望中使见谅。」
    吴铭语气温和,神色却坚定。
    李丞见状,知其心意已决,便不再白费口舌,只是难掩失望之色。
    他本指望藉此差事在御前露脸,博个前程,岂料这吴掌柜竟是个榆木脑袋,分不出好坏来!
    替官家当差不比开这小店强一百倍!
    今上仁厚,多半不会计较,但心中必定不悦。他一市井小民倒是无妨,只恐连三己身圣眷——
    万介者,官家昨不过随提,尚未明旨。须得速速回宫享明,免致天颜有损,徒惹难堪。
    李丞心有不满,连告辞都略显敷衍,拎起食盒,满怀心事而去。
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