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第1281章

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    说着,她掏出手机,对着桌上的鸡头米甜羹、墙上的画作、院角的腊梅芽拍个不停,手指飞快地在屏幕上敲击。
    “标题就叫《突袭苏州!我的冤种好友竟在这里过上了神仙日子,还学会了吴侬软语》,肯定能火!”
    接下来的几天,王丽彻底融入了苏州的市井生活,活脱脱成了巷弄里的“新苏州人”。
    清晨五点半,她就准时敲响徐佳莹的房门,催着一起去小菜场。
    才两天时间,她就摸清了菜场的“隐藏规则”,东边摊位的青菜最新鲜,是摊主自家种的。
    西边阿婆的豆腐脑是古法点的,比机器做的更嫩,北边摊位的酱鸭是老字号,每天只卖二十只,去晚了就没了。
    在卖青菜的摊位前,王丽学着徐佳莹的样子,捏着青菜的根部轻轻晃了晃,用还带着上海口音的苏州话说。
    “阿婆,倷个青菜叶子有点黄个呀,肯定是放了两天哉。便宜眼,三块五一斤,我买三斤,下次还来照顾倷生意!”(阿婆,你的青菜叶子有点黄,肯定是放了两天了。便宜点,三块五一斤,我买三斤,下次还来照顾你生意!)
    虽然“黄个呀”的调子跑偏成了“黄gà呀”,但卖菜阿婆被她的热情和认真劲儿逗乐了,一边用围裙擦手一边笑道:“小姑娘蛮会讲个嘛,就按侬个价,再送侬一把小葱,炒鸡蛋香得很!”
    王丽接过青菜和小葱,笑得合不拢嘴,转头对徐佳莹挤眉弄眼:“你看,我这苏州话天赋不错吧,下次就能自己来买菜咯!”
    到了下午,王丽就跟着赵姨在“江南匠心坊”的制香区学制香。
    她学得格外认真,赵姨教她辨认香材时,她把每种香材的气味、产地、用法都记在笔记本上,还特意用不同颜色的笔标注。
    沉香用棕色笔写“醇厚带甜,做底香”,茉莉用粉色笔写“清甜湿润,做表香”,薄荷用绿色笔写“清凉提神,夏天用”。
    研磨香粉时,她按照赵姨说的“顺时针轻捣,力度均匀”,握着石杵的手虽然渐渐发酸,却依旧不肯停下。
    “赵姨,这沉香木要捣到啥程度才算好呀?是不是要像面粉一样细?”
    她一边捣一边用苏州话问道,虽然发音还有些生硬,却比早上流利了不少。
    赵姨坐在一旁,看着她额角渗出的细汗,笑着递过一块手帕。
    赵姨继续说。
    “要捣到粉末能从指缝慢慢漏下去,摸起来没有颗粒感,大概要半个钟头。制香和你做美食一样,急不得,得慢慢来,火候到了,香味才正。”
    王丽点点头,放慢捣杵的节奏,鼻尖萦绕着沉香与茉莉混合的温润香气,忍不住闭上眼睛深呼吸。
    “这香味也太舒服了,要是做成香薰放在餐厅里,客人肯定会多坐一会儿,连菜都能多吃两碗。”
    傍晚时分,王丽总爱拉着徐佳莹去平江路“扫街”。
    她背着相机,脖子上挂着刚买的苏州刺绣挂坠,走一路拍一路,从青石板路上带着青苔的缝隙,到河边摇着橹的乌篷船。
    从老字号茶馆挂着的蓝布幌子,到巷弄里摆着的手作银饰小摊,甚至连墙角盛开的一朵紫阳花、窗台上摆着的一盆茉莉花,都被她收入镜头。
    路过一家名为“玉露春”的评弹茶馆时,她非要拉着徐佳莹进去听戏。
    茶馆里摆着十几张八仙桌,坐满了喝茶听戏的老茶客,空气中弥漫着碧螺春的清香和瓜子的香气。
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