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关于BJ是美食荒漠的说法…
要到之后几年才流传开来，应该是2021年，DT财经统计“微博上提及”美食荒漠”的城市，BJ以绝对优势超越杭州，位居榜首。
没办法，BJ的特色小吃普遍难吃！
2011年，时任阿美莉卡副总统的睡王在姚记炒肝店与民同乐，品尝BJ小吃。
他点了炸酱面、包子和可乐，但未选择店内的招牌菜炒肝和卤煮。
店主解释称，外国人不习惯食用动物内脏，因此此举实属正常。
然而，许多外地游客品尝后表示，诸如卤煮、炒肝、炸灌肠和豆汁等BJ传统小吃，堪称黑暗料理。
嗯，黑暗料理界的四大天王：豆汁、卤煮、炒肝、灌肠！
豆汁之所以流行，是因为它由制作粉条的豆渣发酵而成，价格低廉。
卤煮、炒肝、灌肠这三道菜都是因经费不足而改良的产物。
卤煮的前身是宫廷苏造肉，需用苏子酱和十几种香料，配以上等猪五花炖至软烂。
清末出现了民间替代版，用猪头肉与内脏乱炖，到了民国，锅中便只剩猪肺和猪肠。
炒肝的起源是清末会仙居的白水杂碎，即切段的猪肠、肝、心肺加调料白汤煮制，后来演变为猪肠切小块，用少量猪肝勾芡炒制，最终简化为直接用酱勾芡。
灌肠最初是猪肠灌淀粉碎肉，切片油炸；后改为灌淀粉、红麴粉和香料；最终连猪肠也省去，仅用绿豆淀粉制作…
杨蜜犹豫了半天，然后道：“炸酱面还不错，配上麻酱…”
黄雷也赶忙道：“对对对！老北京炸酱面！”
“那也不能天天吃啊！”
“那你在BJ吃啥？”
“我一般去各地的驻京办…价格便宜，味道还好…”顿了顿，沈言补充一句：“这是几年前，我做第一张正式专辑的MV的时候，找了热芭做MV女主角，她跟我说的！”
“你跟热芭很早就认识了？”
“我经纪人…就是彭彭现在的经纪人，他在我之后前签了热芭、李现、陈尧…然后才签的彭彭！”
彭昱昌捂嘴笑…
沈言接着道：“彭彭很会演戏的，而且他的长相就很讨导演喜欢，不是太帅，但很有味道…跟蒋启明一样，我听说很多导演都给他俩发邀请了…”
“那紫枫呢？”
“我爷爷说她很像山口百惠！”
“山口百惠？”
“我查了一下，好像是日苯的一个明星，很红的那种！”
黄雷惊讶：“你不知道山口百惠？”
沈言摇头：“…听说过这个名字，但长什么样子真的不清楚！”
山口百惠在中国很有名——上世纪80年代，中日关系交好，为了表示诚意，中国引进了第一部日苯电视剧《血疑》，没想到，这部剧一播出，很快风靡全国…
影片讲述的是一位男青年和一位患白血病的女青年之间凄美的爱情故事。
——当时白血病首次以爱情桥段出现在中国人面前，后来这一桥段被隔壁的韩国学成了“国粹”。
女主角就是山口百惠！
中国观众第一次接触狗血剧——离奇的剧情，浪漫的爱情，赚足了男女老少的眼泪。
然后山口百惠在中国就红了…
据说当年巩利的外号是小山口百惠！
好吧，只是一厢情愿罢了…
其实山口百惠并不是日娱第一巨星，在日娱从没有过统治力。
昭和时期也不是昭和第一女星，因为退圈早，所以好似展现了那么一种能当Top1的可能性，但事实上她就算一直工作下去也没可能是昭和第一人…
何囧解释：“言哥是88年出生，有记忆之后，可能并不知道山口百惠…”
“那你小时候…”
“《大宅门》、《走向共和》…我们当时看的是长沙电视台公共频道…”
现在也是，湖南卫视在长沙的收视率非常惨淡。
因为地方台胆子更大，更有活力，每个频道都有一两把刷子。
尤其是长沙电视台公共频道——收视人口超过2000万，市场占有率常年保持HUN省的75%。
很猛的！
可惜，湖南台是上星频道，长沙频道只能算地方台…
很快这个话题结束…
转移到了《无双》——沈言还有杨蜜来参加《向往的生活》，就是为了宣传电影！
“去年，我们在拍《我身体里的那个家伙》，庄文强导演过来探班，跟我聊了假钞制作…”
沈言很自然的分享起了《无双》的拍摄缘由：“他跟我说，很多做伪钞的人，大部分并非是因为背景原因而去做伪钞，比如家庭贫困、小时候受到一些刺激等，而是纯粹的因为追求艺术！”
“他们通过研究真币的印刷工艺、水印技术等细节，运用绘画、拓印、复印等手段复制真币特征；例如，手绘伪钞会采用特殊颜料和绘图技法，力求在色彩、纹理上达到以假乱真的效果。”
“从临摹真钞开始，逐步探索画纸、变色油墨以及电板刻制等技艺，甚至深入到测量美钞上数字线条的精细尺寸，以及消除摩尔纹等高难度操作。最终成功制造出近乎完美的“超级假钱”，从而推动了伪钞制作技术的革新。”
“我很感兴趣，然后制作组真制作电板、钞票印刷、纸张来源、防伪油墨等等…我们真的做了一遍！”
“啊？”
“没事，我们没有凹版印刷机…凹版印刷机属于政府专用设备管制，很难搞到手…不过我们剧组的假钞管理的很严格，剧组有向金管局申报，办各种手续，甚至警方专门派人来剧组监管，要按照法规要求印制，拍摄完毕后，所有道具钞票，包括底片、印版、正片、数码存储设备、图形文件或其他曾用于制作道具钞票的任何物品，都刪除及销毁…”
“这么严格？”
“之前有个做道具的做完假钞后，没有按照规定销毁…然后被判刑了！”
“真的？”
“我看了全部案情…”
道具全嘛，张伟全！
替一部作品制作道具钞票，因为剧情的需要，总共制作了二十多万块。
这些道具钞票十分逼真，普通人如果光靠肉眼看的话，是很难辨认出来的。
他做完之后，没有销毁，而是…收藏了起来！
收藏也就算了，还借给朋友了！
然后他的朋友犯了事，牵扯到了他——罗润霖，有案底在身，是其朋友，向张借了9996张1000元的道具钞票，并且付给对方2000元至3000元的代价…
虽然罗润霖说‘假装赢得一千万元，让好友望见道具钞票时信以为真，再拍摄对方近距离观看或触摸道具钞票时的失望表情。’
但…警方是不可能相信的！
道具全把道具钞票借给有多次案底的朋友使用，态度是不专业，不小心，不恰当，而且在这过程中，他也有收受利益，故此，警察也不同他客气，直接向他提控了。
“总之，我们按照规定办事…”
杨蜜撇了撇嘴：“他跟梁家辉可开心了，每天都在拿钞票点烟玩！”
沈言赶紧解释：“假钞、假钞…”
(本章完)
