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第七百一十九章贾阿弟(第1/2页)
这是崇祯第一次见到满桂。
这个在历史上于崇祯二年十二月战死在永定门外的家伙，让崇祯都是有些无语。
作为前线主将，皇帝来了最先要做的是请功，让陛下看看辽东大营的新面貌。
第二件要做的一定是诉苦，然后让陛下多追加点后勤辎重之类的。
但满桂不是。
他只提了一个要求。
让广东佬滚出辽东大营的伙房！
满桂什么形象？
一脸护心毛，胡子跟张飞李逵似的纯铁血战将，隔着老远都能感受到身上散发的凶煞之气。
但此刻这家伙却一脸愤恨委屈，哐当一声跪倒就求一件事。
让广东佬滚，有多远滚多远，不准再踏进我辽东大营伙房一步。
他们做饭太他妈难吃了啊陛下。
满桂，宣府人。
典型的北方汉子，他和周遇吉黄得功这些糙汉一样。
最喜欢大口吃肉大碗喝酒，吃的过瘾也喝的够爽。
按照大明的规矩，像满桂这种级别的武将是有自己小厨房的，然后由知晓自己口味的厨子掌勺。
但崇祯对整个大明军队的整顿，可不止是调任和取消重募那般简单。
其中之一便是加大了军营里户部督饷郎中的权力比重。
军营里的粮仓、银库、火头军的任命不再由军队主将掌管。
而是移交到了户部督饷郎中手里。
将领的小厨房保留，但厨子却是由户部督饷郎中任命挑选。
大军吃什么，吃的饱不饱，朝廷给大头兵们配备的粮食肉食有没有落实到位。
都是直接和户部督饷郎中挂钩。
同时其他五部也设立同样的督查官员，既督查军队贪腐也督查户部督饷郎中。
这个极为完善的防腐机制很管用，没人再敢克扣贪污大头兵们的口粮和军饷。
但却苦了满桂这样纯北方汉子。
广东佬做饭太尼玛淡了，淡到满桂天天怒骂做饭不放盐你做尼玛币的饭。
如果只是清淡满桂也能忍，再往里加点盐或者吃点咸菜也就是了。
可这广东银他妈的．．．爱炖汤。
人家不爱喝汤。
莫提满桂，就是任何一个北方出身的大兵都不爱喝汤。
就是吃面条都捞干的把汤剩下，和南方兵卒把汤喝的干干净净完全是两回事。
嗳，这广东厨子也是个一生尿墙的主。
每顿必有汤。
有汤就算了，不爱喝可以剩下对啵？
那你是小瞧了广东老表的厨艺。
宁远城距离海边只有三里路，锦州距离海边五六十里，那段被修建海里的长城被称为老龙头的地方，本就是山海关的一部分。
所以这不缺海鲜也不缺淡水鱼类。
督饷郎中会优先把最好的海鲜或者鱼分配到将领的小厨房。
他们的任务一是督饷，二则是照顾好这群军中将领的生活起居。
然后．．．．
广东老表把送来的鱼、虾，剔骨去皮剁成肉酱变成鱼丸．．．放进了汤里。
满桂掏出自己的筷子猛擦，在他看来你那汤端上来老子也不喝。
老子就呲鱼就呲虾。
尤其一筷子下去一大块鱼肉送进口中的感觉，真的太幸福了。
那大虾哈，用嘴剥虾皮然后感受紧实的虾肉在口中的Ｑ弹。
太享受了。
他认为，就算你再牛逼还能把这些都做进汤里去吗？
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当汤被端上来的那一刻，他不得不承认。
广东老表，能！
那么大一条鱼，那么多大海虾变成了飘在碗里的丸子。
满桂抖动着嘴唇看向那广东厨子。
我又呢？
陛下赏的一咬一冒油的大肥又呢？
鱼没了虾没了，那老子呲又还不行嘛，你把肉给老子炒一盘上来。
但厨子一指桌上的炒青菜，在介里。
把肥肉煸成油渣，猪油拿来爆香，随后在青菜出锅前放入油渣翻炒。
很好七的啦。
满桂愣愣的看了这厨子足有十几息，随后扔了手里的筷子。
你他妈长挺大个鼻子小眼睛不大点，咋那么败家呢。
你叫什么？
那厨子把筷子捡回来在围裙上擦了擦，又放回了满桂的面前。
小人叫阿辉啦。
他姓贾，贾家辉。
还有个小名，叫阿弟。
这逼是吴有性举荐到辽东大营的，人家在老家那也是有名号的厨子。
最擅长的就是炖汤食补。
张景岳奏报，大明军营营养严重不良肾气不足，将领饮酒且受蒙古影响喜暴饮暴食。
所以才在九边放了不少广东的厨子进来。
人家是来调理满桂这些糙汉胃痉挛和胃寒这些毛病的。
结果，双向不满意。
这事崇祯知道，因为调这些广东厨子入九边朝廷可是给了不少安家费的。
满桂不止一次去找过户部督饷郎中。
把渣渣辉给老子换掉。
但督饷郎中也很无奈，这不是他说换就能换的。
因为军医定时把脉后发现，自从渣渣辉这些人来了之后。
满桂这些杀才们的身体在慢慢变好。
吃的清淡又总喝汤，对肠道的好处不言而喻。
更因为吃的不随心酒自然就喝的少了，每餐必有青菜或者泡发的干菜佐饭。
将军们的脉搏都是愈发强劲有力。
看着跪在地上一脸委屈的满桂，崇祯也是叹了口气。
“那你可知，贾家辉每日为你备餐需要花费多久？”
说完摇摇头。
“就你所说的那碗汤，他从备菜到端上来最少三个时辰。”
说完指了指边上的椅子。
“知道他为啥要来辽东吗？”
“他是要参军上阵杀敌的，是吴有性告诉他战场有很多，照顾好将军们也是上阵杀敌，而且比自己提刀上阵能杀更多的敌人。”
说着转头看向一旁的满桂。
“他是自己人，和你们一样用肩膀替朕扛起大明长城的自己人。”
“而且我们总要适应的，因为将来的大明要打出去。”
“除非你一辈子都想待在辽东。”
看着因为自己的话脸色微变要起身的满桂，崇祯摆摆手。
“朕也不爱喝汤，朕也觉得不好吃，因为尚膳监里就有广东的厨子。”
他笑了。
“所以朕也在适应，因为朕也想出去看看。”
满桂闻言也是挠了挠头。
“臣也不想一辈子待在辽东，那臣明天开始接着喝汤。”
崇祯摇摇头。
“回头我让王承恩给你送点咸肉干过来，这样能中和一下。”
“现在跟朕说说辽东的局势。”
