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第347章

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    当然,自从学了八极拳后,对自己的身手也有信心,这时孟军那网也开始往上拉了,林昊也连忙上前帮忙,但是这网林昊看了,并没有鱼,意念一动,直接放了五条大鲶鱼在他网里,顿时就传来了剧烈的抖动,又引的两人兴趣大叫。
    孟军还哈哈大笑道:“自己天生就是捕鱼高手,让林昊和小勇等着发财吧。”少年心性袒露无疑。
    等网拉起来后,发现是五条七八斤的大鲶鱼后,更是开心的说道:“哈哈哈,茄子炖鲶鱼,撑死老爷子,这下可有口福了,一会留一条我们自己吃啊。”
    林昊也是笑笑,这句“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”是北方有名的顺口溜。
    形象地描绘了鲶鱼炖茄子这道东北传统炖菜的美味程度,以至于连老爷子都能被撑死,虽然是一种夸张的说法,但足以说明这道菜的诱人之处。
    鲶鱼炖茄子作为东北四大炖菜之一,以其独特的烹饪方式和风味,深受当地人的喜爱。
    茄子作为吸油蔬菜,与鲶鱼一起炖煮,不仅能吸收鲶鱼的香味,还能使鲶鱼肥而不腻,而茄子则变得鲜香味浓,两者相得益彰,成就了一道荤素搭配得当的美味佳肴。
    想了想,不由的口齿生津啊。
    小勇这时也开口说道:“是啊是啊,我姐做这道菜那是相当的地道啊,不然晚饭让我姐做了吧,想想都馋啊。”
    有了这几条鱼后,两人的激情更大了,连忙解鱼现网,想多搞一些。
    但是林昊被这地下暗河搞的心痒痒的,想快点儿结束,好找个借口自己亲自去探探。
    不然明天就要四九城了,再来都不知道什么时候了。
    接下来,林昊都没有往网里放鱼了,反正现在这儿也有几十斤鱼了,也不少了。
    没有了林昊的帮忙后,果然,接下来的三网都所获寥寥,只捉住了三条草鱼。
    搞的孟军有点儿失望。
    林昊拍了拍他的肩膀说道:“孟军,可以了的,这儿也不老少了,这潭太深了,网到不底,肯定是大鱼都跑下面去了,不然我们就回去了吧,一会小勇还得去卖鱼呢,况且这儿这么多,他一个人也拿不完啊。”
    看了看那儿的鱼,现在那里已经有十几条鱼了,加起来确实也有几十斤了。
    也听林昊的话,收了起来。
    接下来怎么拿鱼就是个问题了,如果拿桶装的话,还得加水,而且现在桶并没有多大,一会儿鱼缺氧,那肯定得死,死了的鱼价格就差好多了。
    好在林昊知道,有一种绑鱼的方法,叫弓鱼术。
    弓鱼术是一种特殊的鱼类处理技艺,主要流行于福建省南平市建瓯市,具有悠久的历史背景。
    孟军他们并没有听说过,以现在的信息传播技术,至少也很多年后才有可能了解。
    好在前世林昊也有钓过鱼,了解过。
    弓鱼术是一种将鱼捆绑成弓形,以延长其离水后的存活时间的传统技艺。
    弓鱼术主要分为“初绑”、“喂水”和“绑水”三大流程。
    初绑时,用鱼绳一端穿透鱼嘴打结,另一端绑在鱼肛门稍偏下的地方,形成弓形。
    喂水即将初绑后的鱼放入活水中,让其吐污纳新。
    绑水则是对喂过水的鱼尾进行二次绑扎,将绑位上移到鱼肛门稍上的地方。
    林昊一边拿起鱼来绑,一边跟着孟军和小勇解说。
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