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第46章秽草(第1/2页)
霍平看向柳倾：“你认识这种粮食？”
柳倾坚定地点了点头：“此乃秽草，不仅是无用之物，且是祸根。买回农庄哪怕作为牲畜饲料，万一来年其籽随粪肥入田，蔓生难除，对禾稼生长不利。农人恨不能净其种、焚其秆。”
霍平又看了看，柳倾所说的秽草其实就是稗子。
然而在他们眼里，稗子竟然变成了秽草。
“这东西能吃你们知道么？”
霍平之前知道石磨历史，是因为去石磨博物馆了解过。
稗子的历史，他的确不是很清楚。
他曾在课外书里面看过，远古人类首先驯服的就是稗子。
难不成，古代人反而不食用稗子。
柳倾没想到霍平作为农庄主，都不知道稗子。
不过想想对方神秘强大的背景，柳倾猜测霍平很有可能是什么大人物故意以农庄主为隐藏身份。
所以就耐心解释了起来。
稗子的米粒能吃，这一点都有人知道。
《孟子》说：“五谷者种之美者也。苟为不熟，不如稊稗。”
也就是说，五谷的种子是种子中的精品。但如果未能成熟，反而不及稊米和稗子。
不过稗子跟橡子一样，那都是贱食，除非是大荒之年否则没人会吃这个东西。
一般田地出现稗子都要除掉，有的会作为六畜的饲料。
而稗子之所以处于这个地位，主要原因就是，在同等投入下，其提供的食物能量回报率远低于粟米，不符合农业生产的经济理性。
粟米籽粒饱满，出米率高。
稗子籽粒细小，坚硬的外壳占比极高达到三四成，可食部分少。
而且稗子坚硬的外壳极难脱去，劳动回报率低。
即使费力加工出来，稗米口感粗糙、味涩，远不如粟米温润可口。
这使其被牢牢钉在“救荒粮”和“牲畜饲料”的耻辱柱上。
食用稗子成为一种“贫困”或“灾难”的标志，完全不具备成为主流文化认同的“主食”的资格。
不过霍平自然知道，别看稗子现在是杂草，但是也不代表它真的不行。
他以前老家，还有人种植稗子。
他还专门搜过相关知识，宋元到明清时期，稗子从“救荒备用”到“广泛种植”的转变。
这是因为，宋元到明清人口膨胀到极限，良田已经不够分了。
剩下的贫瘠之地，就用来种植稗子。
而且稗子营养丰富，就连茎叶……茎与叶也可以作为优质牧草。
农庄现在的田地，就是非常贫瘠的。
这稗子，目前最适合农庄发展。
“这些秽草我都要了，冬天到了，拿来做燃火的稻草。”
霍平力排众议，决定将摊子上的稗子全部购买。
柳倾欲言又止，她却发现，张顺等人对于霍平的决定毫无异议。
就连荆婉也是做出一副思考状，似乎在思考霍平行为的深意。
柳倾有些忍不住，低声询问荆婉：“你们真要买这种秽草？我看主人的意思，不像是用来做燃火之物。”
两人虽然昨晚有些争执，可是毕竟大被同眠过。
柳倾觉得，也就跟她能说得上话。
荆婉淡淡回应：“以后你到农庄，只怕让你惊讶的事情更多。咱们庄主做事，向来就是别人看不懂的。”
想了想，她又补充道：“庄主总有化腐朽为神奇的手段。”
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柳倾撇了撇嘴，化腐朽为神奇，是不是有点夸张了？
霍平又给张顺等人任务，那就是大量购买稗子，购买之后进行挑选。
米粒饱满的全部都要单独放好，还有就是茎叶茂密的也要单独选出来。
霍平准备形成两种稗子种植，一种就是作为主粮的，一种是作为牧草的。
而且这两种都将优中选优，只要五到六代，就能繁育足以媲美粟米和优质牧草的两种稗子。
在外忙活了一天，回到陈叔方居住处时，陈叔方早已在此等待。
陈叔方恭敬递出两枚大金饼：“霍先生，此是今日豆芽以及琉璃糕所赚分成。”
“这么多？”
霍平作为现代人，看到这么大块金子，真有点不适应。
不过在这个时代，黄金远远被低估。
《史记·平准书》中记载：“黄金一斤，直钱万。”
一斤黄金相当于一万五铢钱。
当然实际上，一斤纯度足够的黄金价格，往往是超过一万钱的。
普通人中，很多人一辈子都没有见过黄金。
陈叔方递出两枚大金饼，一枚就是一斤。
可是陈叔方已经给过了定金，此刻又给金饼，岂不是完全没得赚了？
陈叔方笑着解释：“实在是琉璃糕和干豆芽供不应求，在市丞的帮助下，价格较之我们定价又要高出一倍。赚得既然多了，自然给您分红就要增加一点。”
“这王胖子倒是人不错。”
霍平笑着调侃一句。
难怪今天销售这么顺利，原来是市丞亲自下场了。
霍平作为现代人自然明白，东西好不好是固然重要，销售渠道行不行才是至关重要的。
哪怕陈叔方作为市魁，影响力也就只有在西市，依靠西市的渠道去售卖干豆芽和琉璃糕。
东西固然不错，可是想要高价卖出也要费一番功夫。
不过有了王瑾的帮助，那就完全不一样了。
王瑾的权力之大，能够控制九市，销售渠道之广，不是陈叔方能够比拟的。
一下子多了这么多渠道，再加上东西确实不错，自然一下子就推广出去。
甚至出现了供不应求，客户主动加价购买的情况。
看来这个冬天的困局已经解决大半了。
只不过，值得注意的是，冬天一过，干豆芽的价值就会一落千丈。
凉粉哪怕前期饥饿营销，可是市场流通得多了，一些富人也都尝过鲜了，也不会卖上如今的价值。
再者说，凉粉的制作并不难。
现如今这么赚钱，就会有其他家想办法钻研效仿，很快就能复制。
指望靠这两样打天下，还是不够的。
霍平收下金饼要离开，陈叔方又恭敬问道：“王……市丞托我，想要宴请您。”
霍平想了想，直接丢了一枚金饼给陈叔方：“请陈公帮忙将此金饼作为酬谢送给他，至于宴请就免了。等我下次来长安，有机会我再宴请他。”
跟这种官僚打交道，霍平确实不愿意，反正意思到了就行。
陈叔方自然不敢说什么，他也只能看着柳倾：“跟着霍先生，乖乖听话。”
柳倾不敢说什么，跟着霍平一起离开。
两人刚走，没料到从暗处走出一人，正是市丞王瑾。
陈叔方赶忙上前，恭敬行礼：“拜见市丞。”
