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第408章边角肉(第1/2页)
小六和两个哥哥回家，全家人又高兴了一阵，开始做包子。
一共拿回来四斤肥肉，有人一斤，有人半斤，一共要包五六十来个包子。
两个嫂子高兴坏了，这么多包子，怎么也得偷吃一个。
洗酸菜，剁酸菜，发面，女人们忙起来了。
大哥和二哥去邻居家收白菜和萝卜了，小六帮忙烧火。
“小六，是不是以后我们天天有酸菜肉渣包子吃了？”二嫂两眼放光的问。
“如果屠宰场每天给我五斤肉，指定天天能吃上包子。”小六笑吟吟的。
“那我们一个包子卖多少钱？”
“菜包是一毛钱一个，肉包是三毛钱一个，要不，我们卖两毛？”
“一斤面粉两毛钱，酸菜按照本钱一毛五一斤，肉五毛钱一斤，本钱是八毛五，还有柴火，算一块钱吧。一斤面粉只能包10个包子，算起来，本钱也得一毛钱左右了。还有我们的人工，两毛不贵。”
大嫂精明的算计起来。
“小七说了，包子赚钱是次要的，主要是带动酸菜。酸菜利润高啊，白菜萝卜三分钱一斤，只需要盐抽，算起来，一毛钱的本钱，买五毛，一斤足足赚四毛啊。”
小六算着，高兴得很。
“两毛一个包子可以的，指不定人家一次买好几个呢？”
“是，无论怎么说，有钱赚就高兴。而且，我们还能余下几个包子吃，几个孩子馋坏了。”
五个孩子，一个孩子吃两个，就得十个。
十个就要两块钱，虽然自己家做包子，也不能放开肚皮吃，那都是钱啊。
“生意好，辛苦两位嫂嫂了。”小六说。
小七娘接话：“是啊，大清早出去，天黑才回来，你们受苦了。”
“娘，累什么啊，你在家做包子，腌酸菜，还要照顾一家十多口的吃喝，你才是最累的。”
“大家都挺累的，小六一个三轮车，送货拉货。不过小七说了，想要日子好起来，就得一家人齐心。有机会，还舍不得下力，那不活该穷吗？”
大嫂接二嫂的话说，心里喜滋滋的，卖酸菜，卖包子，不仅可以贪污钱，还能偷摸吃个包子。
在外面吃，家里人看不见，都是零碎钱，谁知道多吃了一个？
“只是，准备今年把房子重新修整修整，恐怕没有钱了。菜店压货，这边要进货，手里只有这么多钱。”小七娘叹口气说。
“娘，盖房子不急，等钱够了，我们多盖几间，偏房在做起来。”
“是，是，小七还说给小六在城里买房呢。”
酸菜有销路，又准备做包子生意，还要买房，一家人又兴奋了一天。
晚上，小七回来了，得知蔡经理愿意带小六去屠宰场买肥肉，也很高兴。
“三哥，屠宰场的边角料肥肉也是很多人要的，我们得感恩，明天拿回来的肥肉，做成包子，送给屠宰场的负责人。做生意，不能太贪，该感谢的要感谢。关系处好了，以后你也不用去那么早，叫他们给你留着，送完嫂嫂们，你再去拿肉。”
“小七，几斤肥肉包子，全部都送掉啊？”
五斤肥肉，那就是五六十个包子呢？
“嗯，留十个送给蔡经理，剩下的都送给屠宰场，以后每个月送两次。”
“小七，太多了吧？肥肉我们也是出钱买的，又不是白给的。”二嫂有些心疼了。
“我有个同学，现在是消毒厂的厂长。他也不是很有钱，但是为人处世上，他从不拘小节。顾童安在他家住了快一年了，半分钱伙食费都没有收，还经常弄猪头肉给他吃。
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蔡经理，屠宰场，都是我们的贵人，我们小里小气的，以后有好的机会，人家怎会想到我们？”
小七想起了姚星，他能成为消毒厂厂长，除了自己努力外，他做人很有自己的一套。
无论是高官，还是普通人，他都不会计较太多。
成功，看似运气好，可这些运气，都是他自己攒下的。
“你那叫杨巧的同学，可是什么好处都不要。”二嫂嘟囔着。
“是啊，世上有几个杨巧？恩，有大有小，蔡经理的恩，我们可以还一些，杨巧的恩，我们是还不起的。”全家人不说话了。
半天，高老大说：“我们家最大的恩人，是小七。不是小七考上大学，认识了优秀的朋友，我们家这辈子也翻不了身。”
一家人都点头，外人是恩，自家人也是恩。
“大哥，说什么呢，我是高家人，我有义务让家里人过得越来越好。好啦，不说这些啊，我们闷着头干就是，努力一年，明年盖新房。”
“嗯，嗯，小七就是我们一家人的底气。”
凌晨四点，小六就起床了，为了让嫂嫂们多睡一会儿，他先去屠宰场拿肉，送回来以后，再接嫂嫂们去城里摆摊。
刚进三月，天气还很冷，寒风吹在脸上，嗖嗖的疼，但是，小六的心说火热的，浑身都是干劲。
菜店经理来得早，小六把昨天做好的包子一一送过去，有些经理又下单了一些酸菜，小六用本子认真记好，最后，他去找蔡经理。
一斤肥肉渣子，做了十二个酸菜大包子，蔡经理非常满意。
“小六，酸菜卖得好啊，一天就卖了二十几斤，我想好了，你做了包子，也放一些在我们菜店卖。你妹妹说得对，有包子，可以促销酸菜的销量，不是刘大爷给我一个包子吃，我都不会要你们的酸菜。”
“蔡经理，那就太好了。”
“我们先去屠宰场，你把车锁好，坐我的货车去。”
“好！”
肉店明天早上可以分到半头猪的指标，蔡经理要去拉肉。
屠宰场好大，整个市的猪肉，全部都从这里出去。
杀猪的场地，到处都是血水，无数的猪下水随意的摆在地上。
小六看着，好像走进了最幸福的空间。他家一年见到猪肉的机会都很少，而今天看到的，全部都是猪肉。
“老吕，这个小朋友是我亲戚，想做包子生意，想弄点边边角角肥肉包包子，你得行个方便。”
蔡经理给一位拿着砍刀的老师傅分烟。
“要多少？”
“当然是越多越好嘛。”
“蔡经理，看着全是肉，实际上都有主。这样吧，给小朋友三斤，五毛钱一斤，行不行？”
“太少了一点吧？”
“全市五十家菜店，一人来要三斤，你说得多少？您是我朋友，其他菜店经理也是朋友。换了别人，我还不给呢。”老吕呵呵笑着。
“是，是，承你这份情，三斤就三斤。每天三斤啊，小朋友明天还来。”
“行，我先给他选三斤好一点的。”
老吕放下砍刀，在地上的边角里面，抓了半天，抓了几大块有点红色的肥肉。
“三斤二两，算三斤。红色是血迹，不要紧，熬出油来，一样香。”
老吕把肥肉扔给小六，小六赶紧数了一块五递过去，老吕随手放到了口袋里。
这些边角料是他们的外水，卖完以后，他们这组的屠宰师傅一起分。
这也是不成规矩的规矩，别看边角料，走后门要的人可多了。
