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第824章 分子密度不一样

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    第八百二十四章分子密度不一样
    沈念卿脸色微红,随后踮起脚尖凑过去一触即分。
    “我要接着实验了,晚饭出去吃吧。”
    顾淮琛笑着说了个好字:“那我去买饭,想吃什么?”
    “买份凉皮吧,再来点凉菜和啤酒?”沈念卿想了想道。
    顾淮琛应了一声,转身便出去了。
    沈念卿则是将剩余的山药全部煮熟碾碎成泥状,又加入淀粉和调味料,像擀饺子皮那样擀了几个出来放进油锅炸了下。
    这次还真的没有碎掉,只是吃起来也不太好吃。
    沈念卿盯着盆里的面陷入沉思,肯定还有哪些点是没有想到的。
    她又试了几次后,勉强炸出来让自己满意的。
    “山药的清香味终于保留住了。”
    刚好这时顾淮琛买了晚饭回来:“先吃饭吧。”
    沈念卿应了一声,将炸好的山药都捞出来了,把剩下的油倒出来放凉。
    “买了水煮花生和猪头肉。”顾淮琛道。
    沈念卿点点头:“你尝尝这个怎么样,一定要真实评价。”
    顾淮琛看了一眼沈念卿推过来的筐子,里面放着炸好的山药片。
    他捏了一块放进嘴里:“还挺脆的,和薯片口感差不多,但没有薯片的味道层次丰富,有些粘口。”
    沈念卿一一记了下来,准备下次再改善一下。
    “怎么突然想起来炸山药了?”顾淮琛夹了一筷子肉放到沈念卿的碗里。
    沈念卿抿了抿唇:“薯片的口味没法再创新了,就想着弄个山药片试试,还有药效作用呢。”
    “你肯定能成功的。”顾淮琛一字一句道。
    沈念卿闻言愣了一下:“为什么这么笃定?我自己都有点没信心了。”
    “因为你想做的事情,都会想办法做成功的。”顾淮琛笑了笑:“这种精神很值得我学习。”
    沈念卿喝了一口酒:“你就给我戴高帽吧,真不怕哪天我飘了。”
    “不会的。”顾淮琛坚定道。
    沈念卿摸了摸鼻尖,感觉自己被对方夸得都有些醉了。
    第二天,她又将这山药片送到琳云那边,让对方提一些建议。
    “好像和薯片差别不太大,别人买了会不会有种被骗的感觉?”
    沈念卿一下子就明白了琳云的担心,顾客看到山药两个字肯定有所期待,但期待值达不到就很容易不喜欢这个口味的。
    “山药的清香还是不太够,回头我再少放一些淀粉试试。”
    琳云嗯了一声:“不用着急,咱们这只有你时常研发新品,我想着要不招一些专业的人来呢,人多力量大嘛。”
    这话倒是提醒了沈念卿,他们现在的模式还是有点小作坊,都是靠熟人之间的信任感。
    但想要做大做强,这样肯定是不够的。
    还得成立公司!
    “招,只不过不是现在。”
    琳云闻言看向她:“你有想法了?”
    沈念卿弯了弯嘴角:“嗯,但现在还不能说。”
    申请成立公司也是比较麻烦的,在没有成功之前还是不要说出来了。
    “成,那我等你好消息。”琳云也不追问:“对了,吴明珠来过。”
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