一秒记住【笔趣阁】biquge365.net,更新快,无弹窗!
爪啊?那凉拌鸡爪天热的时候比较好卖,现在天那么冷,他能卖得出去吗?”
“之前天热的时候他才卖凉拌鸡爪,天冷下来后,他就做卤鸡脖跟卤鸡爪去卖,说是生意还成。”
“保耀还挺灵活。”之前乔慕打电话回来,奶奶也跟她说过,保耀一有空就回村做鸡爪,运到县城去卖,只是后来没说他一直坚持卖,还灵活变通弄了卤鸡爪。
乔慕当初教他的时候,想的也是希望乔保耀以后能会一点手艺,要是以后考不上大学,又不想去打工,做点卤味去卖也能养活自己。
他现在就做起来了,看来对这方面还是比较感兴趣,乔慕能教他的不多,也不成体系。
不知道现在有没有什么烹饪学校,考不上大学,送他去学学也不错,当然到时候也要看看他自己的意愿。
这些想法都是乔慕洗漱的时候,在心里默默想的,没说出来。
吃过早饭,乔慕发现自己突然闲了下来,一时间竟然不知道要做什么。
大学也没有寒假作业,她带了基本书回来,可刚放假也不想看书。
赵玲看她一闲下来手脚都不知道该往哪儿放的样子,把烤火的火盆拿出来,再将灶镗里没燃尽的木柴跟木炭夹出来放到火盆里:“你没事干就在堂屋烤火看电视吧,要不要再考点芋头红薯什么的?”
那些芋头红薯孙子孙女们都爱吃,她早预备着了,提前挖出来放在阴凉背光的地方晾几天,红薯里的水分减少,会比刚挖出来的时候甜。
乔慕想着这会儿也没有手机电脑能玩,烤火就烤火吧。
她看乔保耀早上还特地给她留了点卤鸡脖跟卤鸡爪,就想着之前觉得炭烤鸡脖麻烦,正好趁着冬天没事多烤点:“我之前用来烤炭烤鸡脖的那个网,您放哪儿了?”
“在柴房的柜子里,都给你放得好好的,我给你拿出来。”赵玲说着就要起身去给她拿。
乔慕忙说:“您坐着,我去拿就行,红薯跟芋头放在火边草木灰上烤,我用那个网烤点炭烤鸡脖。”
“行,你自己捣鼓吧,”赵玲起身洗了洗手,“我去问问村里有没有人做饵块,也泡点米给你们做点,做好烤火的时候也能烤点饵块吃,火盆里的柴烧完,别往里放柴了,那柴火的烟熏人得很,我前几天刚买了一袋木炭,放在柴房里,你用木炭烤。”
“看到了,”乔慕的声音从柴房里传出来:“不是快过年了才做?”
赵玲站在门口换下棉鞋穿上出门的布鞋:“现在村里人日子过得好,一入冬就有不少人做来自家吃喽,只是平时你们都不在,家里还一次没做过,我们家日子也不差,这几天先做一回,过年前几天再做一回。”
乔慕语气中含着期待:“那您去做饵块的时候,可别忘了叫上我!”
每次要做饵块,她都特别喜欢偷吃一点为了做饵块而蒸的饭,总觉得那个饭比平时做的好吃,还喜欢吃刚舂好还没捏成型的饵块。
以前每年都特别期待跟奶奶一起去做饵块,感觉特别快乐,特别有年味儿。
“好!”赵玲应了一声,出门找村里老姐妹商量去了,村里做饵块没有机器,全是用要人工舂,虽然有脚踏的木舂,但还是几家一起合伙做更省事。
乔慕拿着铁网从柴房里出来,手上还拿着一个铲子,铲子上是几块木炭。
先把木炭放到火盆里,摆在柴火边上,让它慢慢烧,等到木柴烧完,木炭也就着起来了。
接着把烤网清洗干净,又去厨房捞出还浸泡在卤水里的鸡脖跟鸡爪。
她还没烤过卤鸡爪,也不知道好不好吃,就用竹签子把卤鸡爪两个串成一串,等柴火烧完,把烤网架上去跟卤鸡脖一起烤。
烤好一串后,尝了一下,发下味道竟然还行,跟卤鸡爪是不一样的风味。
因为鸡爪外面是一层皮,跟鸡脖不一样,那层皮会被烤得焦焦脆脆的,有点炸鸡皮的感觉,里面又是被卤得软糯的内里,外酥里嫩,层次丰富。
乔慕本来还想着给富成光他们留几个,没想到自己边看电视边烤,不知不觉就把鸡爪跟鸡脖都吃完了。
电视,果然是下饭利器,即使她曾经看过,现在再看,还是会看得津津有味。
看了两集电视剧,脚边的小竹篮里也装了半篮子烤好的芋头跟红薯。
乔慕看了看时间,才十点半,富成光他们还没回来,她坐着感觉也有点闷了,家里的自行车被乔保耀骑走去县城,她就去隔壁大伯家借了自行车。
打算骑车去屯兴村那边的鸡场,买点鸡脖跟鸡爪回来,再做点卤鸡脖跟卤鸡爪,等晚上看电视的时候可以慢慢烤着吃。
乔慕骑着自行车往屯兴村去,路上跟一辆班车错身而过。
不久后,石坡村村口等车的地方,一辆班车停下。
车上下来两个人,村里出来的人看到那两个人,打趣道:“哟,乔老二,你们夫妻俩怎么回村就板着个脸?村里谁欠你们钱没还,今天来要债的?”
乔大志心想可不就是来要债的,但他要面子,强扯出一个难看的笑来:“没有的事,只是有点晕车。”
庄桂红则是一言不发,她的火气昨晚上憋到现在,生怕自己一开口就喷火呛人,那不就白白得罪人了。
两人快步往村里走,走到地方,发现院门竟然锁着。
“难道昨晚有人给她报信了?”乔大志恼怒地说。
庄桂红往院门上踹了一脚:“保宗年纪小,家里没人教过他,他肯定不会做这样的事,昨晚乔丽回家睡,不会是乔丽吧?”
乔大志:“谁知道呢,乔丽一向耳根子软,可能担心乔慕挨骂,就提前打电话回来让乔慕避出去。”
“避出去又有什么用,她去上大学那么久,还不是得回来!”说到这个庄桂红就恼火,“一分钱没给家里寄不说,还坑了我们一千块钱去读那破书,我们就在这里等着!我就不信她还能不回来看那老太婆!”
乔大志听到老太婆三个字,瞥了庄桂红一眼,但是什么都没说。
两人站在门口,村里其他人路过,还以为他们是回来看望赵玲,好心告诉他们赵玲在谁家,让他们别在门口傻站着等,走过去几分钟就能找赵玲那要是进家门烤烤火取取暖了。
夫妻俩强撑着笑脸应付过去,他们担心乔慕得到消息又跑了,哪敢离开院门口半步?
等了将近半个小时,乔慕没回来,乔保耀倒是卖完东西回来了。
最近学生放假,东西好卖得很,他想着回家一趟再做点卤鸡脖卤鸡爪,下午继续卖。
谁曾想还没靠近奶奶家,远远地就看到两个熟悉的身影站在门口。
乔保耀第一反应是:他们找来一准没什么好事。
他立刻调转自行车车头,回到