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第二十二章糖霜2.0(第1/2页)
全村的男人中，只有铁匠没有参与盖房，因为他的任务更重。
虽然从该小作坊时，杨成就把图纸交给他了，但那东西实在太难打了。
杨铁匠没日没夜地研究，一点点的试打，无数次的回炉重造，终于赶在两个大作坊盖好前打成了。
这是一套很精密的大铁壶，上面有一根铁管，连接到一个大铁箱子上。
缝隙之处，用黄铜做密封圈儿，挤扁后密封效果堪比后世的橡胶密封圈，却更抗高温。
用黄泥当然也可以封堵这些缝隙，但黄泥中的杂质会混入通过铁管的水蒸气，让最终的活性炭质量变差。
这套设备，比起之前小作坊里凑合用的密封烧炭炉，要正规很多，烧成的活性炭质量也能提高好几个等级。
而旁边配套的火炉和熬糖用的铁锅、瓦漏，也都比小作坊里要更大更专业。
当作坊收尾时，桂花斋的马车也拉着红糖赶到了，王德福带着几个壮实的伙计亲自押车。
两个大作坊，一号防守严密，铁链大锁加小黑，一副军事重地闲人免进的架势。
二号则相对宽松，杨草杨牛加上族长的两个儿子，是杨成目前的核心员工。
王德福获准进入二号参观。大锅里糖浆翻滚，趁热倒入巨大的瓦漏里。
然后掺杂着活性炭的黑水被注入瓦漏，就像魔术一样，黑红色的糖浆下层迅速凝结了一层洁白的糖霜。
王德福大吃一惊：“原来竟是如此？你用的竟然不是黄泥？而是炭？可炭的效果怎么会这么好呢？”
活性炭，就是杨成目前的核心技术机密，这是个跨越时代的东西。
他在前世混迹社会之前，也曾是个好学生。成大哥之前，也曾干过很多行业。
活性炭的制备从原理上并不难，但能制好，从选材，到过程控制，并不容易。
他也烧坏了好几炉，才逐渐做出好用的活性炭。而现在，他做出了更好的。
看着洁白的糖霜，王德福心在滴血：“老弟啊，这糖霜比起市面上现有的都好，可惜便宜了白鹿山。
若是像之前那样，只有我能用上这种糖霜，我一定能把桂花斋失去的都拿回来！”
杨成笑道：“是吗？那你看看这个。”
另一口大锅，同样的糖浆，同样瓦漏，但灌下去的活性炭颜色明显不同，更黑，颗粒感更强，带着金属的光泽。
活性炭除了烧制方法，原材料更重要。竹子的优势是量大管饱，成本低廉，但却并不是最优质的原料。
有人认为椰子壳最好，也有人认为桃核、杏核最好。杨成暂时弄不到椰子壳，便用桃核代替了。
糖霜在漏斗下凝结，只看一眼，王德福就浑身发抖。
如果说，杨成之前做的糖霜已经比市面上的高出三四层楼，那现在这种，已经完全不是一种东西了。
犹如头场雪，不让瓦上霜，大姑娘的腿，大白菜的帮。
杨成用木勺舀起一点，递给王德福。王德福像朝圣一样，两手捧着木勺，表情似哭似笑。
如果是别人，可能不会有这么大的反应。可王德福浸淫糕点几十年，太明白这代表着什么了。
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“王东家，这才配叫糖霜。之前给你们供的东西，最多算是好点的白糖。”
王德福捧着糖霜，半天才回过神来：“既然你有更好的，为何不一开始就拿出来呢？”
杨成看着王德福：“如果一开始拿出来，现在的局面怎么破？”
王德福一愣：“你早就想到会有今天了？对，对对，否则你干嘛不让杨草直接去找我？
你用刘通过这一手，并不是因为不想当商人，而是用他当诱饵，把潜在的威胁都钓出来吧。”
杨成淡淡道：“商道江湖很深，下水前总得试试深浅。我不会让自己兄弟下水，总得找根杆子。”
王德福叹息道：“不过这次我找到你，你完全可以抛下刘通不管的。
杨草只要不再出面卖货，他和刘通的独家契约就是废纸一张。可你还是跟刘通重新签了契约。”
杨成点点头：“从他来找我坦白一切开始，他就不再是杆子了，而是我朋友。”
王德福赶紧道：“我也是可以谈，我也可以是朋友。
你为了刘通，甘愿把一个月五十斤糖霜的绳索套在自己脖子上，我王德福也要交这样的朋友！”
杨成看着那口热气腾腾的大锅，微微一笑，拍了拍王德福的肩膀。
“绳索确实是绳索，不过这绳索同时套在我和白鹿山的脖子上，谁先被勒死还不好说呢。”
王德福不解其意，不过他也不在乎。他拿着杨成给他的极品糖霜2.0，欢天喜地地走了。
临走时杨成提醒他：“可能过不了多久，白鹿山就会想办法断了我的红糖。
你要想办法多囤红糖，实在不行囤点白糖也行，用白糖提炼糖霜虽然成本高，但损耗少。”
王德福拍着胸脯道：“你尽管放心。红糖、白糖不是糖霜，市场渠道众多，根本垄断不了。
白鹿山死了那么多人，又搬出靠山，糖商们才同意让他当糖霜的总商。
可红糖、白糖的总商，就是让他当他也当不起，量太大了！谁也买断不了！”
刘子业被刘通赶回了刘家湾，到他名义上的爹，实际上的大伯家养伤。
刘通这次下了狠手，连秤杆都打断了。那年头一根硬木白铜簪星的秤杆儿可不便宜。
所以刘通娘子嚎啕大哭，一时间也分不清是因为心疼儿子还是心疼秤杆儿了。
原本刘通娘子还想把儿子留在家里，但已经找回了男人尊严的刘通直接否决了。
“他只有回到乡下去才能收收心。而且，他在城里也危险。
你以为白鹿山一招只会用一次？只要这招还好使，他会不停地用。
这小子就像老子的蛋，万一被白鹿山攥在手里，他想起来就会捏一下，直到捏爆！”
刘通很少说粗话，这次显然是气急了。刘通娘子再也不敢说话了。
刘子业被送走时还心存幻想：“娘，能不能让表妹陪我一起回去啊？”
刘通娘子小声道：“你的心思娘知道，不过现在你爹在气头上，断不会答应的。
你回去好好养伤，好好读书，哪怕你中个童生，娘就替你做主！”
