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老约翰牛排馆哪里都好,就是没服务。
穿着光鲜亮丽衣衫的客人们,从点菜到端菜、拿餐具调料甚至最后的收拾环节,全靠自己操作。
就两个老头子当服务员,俩人不管迎来送往,只负责打扫残羹剩饭,把桌面腾空了有请下一位客人进门。
杨瑞虎轻车熟路地拿了调料盒,还有刀叉餐盘。
一看就知道是常来的顾客,周围坐着的也有不少像陈枫这样丈二和尚摸不到头脑的新客。
“来老约翰这里吃牛排的,全是熟人带新人进来,规矩就这样口口相传,感觉怎么样?是不是很有腔调?”
杨瑞虎得意洋洋地看着菜单,把自己想吃的选完,再递给陈枫。
嘴里面说话开始飘飘然起来,他讲方言的时候别人压根听不懂。
“这里还卖全熟的牛排?还真是挺少见的。”
陈枫看到菜单里选项,不仅有十成熟的,还有焦熟这个超模选项可以让顾客挑选。
“那当然,老约翰对于肉的品质非常有要求,能够完全符合所有顾客的胃口,并不会因为一些外面传言的复杂规矩,搞得店里面太严肃刻板。”
大体上的菜色样式,就是典型的欧美乡村版大餐,没那么多条条框框。
从厨房里面端出来的,全是相当豪放的大块肉排。
在这里看过去,似乎连烤鸡翅的个头都比外面要大。
陈枫点了一份肋眼牛排,一份煎蛋佐餐套餐,还有一杯麦芽香醇啤酒,以及加大分量的烤肠鸡翅拼盘。
“这个要自己去前台递过去,交钱打单子然后送进厨房,贴在提示板上。”
杨瑞虎接过菜单,走到前台掏腰包付钱,拿过单据走进厨房,按照顺序拍在悬挂在案板旁边的特殊区域里。
“不用等那位商人吗?我们提前把自己吃的菜点完,会不会有点太不讲究了?”
“不要见外,他绝对会迟到,多半还没睡醒,我给他点了三杯黑啤还有一盘大蒜炒面,够他苏醒用的。”
杨瑞虎点的最少,牛排餐包套餐和一杯啤酒,以及许多洋葱搭配青椒,按照他的意思,这是最豪放的吃法。
餐厅做菜的速度挺快,宽敞厨房里站着三位膀大腰圆的大红胡子米国厨师,陈枫眺望其中,长相太过接近以至于分不清楚谁是谁。
桌面很快被冒着热气的食物占满,这个量大得令人惊愕。
陈枫之前吃过的牛排,大多在二两左右,十分精致小小一块。
老约翰牛排馆不一样,面前的椭圆盘子里,放着相当厚实的一摞牛排肉。
烤肠鸡翅拼盘的量更是堆到如同一座小山,啤酒是一升的大玻璃杯,痛痛快快、冰冰凉凉。
对面一个大不锈钢碗里,放着大量洗干净的青椒和切开的生洋葱,还搭配着特制甜辣酱与蛋黄酱。
黑啤和炒面最后端上桌,杨瑞虎刚坐下要开吃,店门再次被人推开,一位穿着皮夹克、挺着大肚子的老牛仔,晕晕乎乎闯进来。
好像被火熏过的大胡子,毛发浓密显得浑身都是,典型红脖子长相,大概有五十多岁的样子,穿着马刺靴,腰间挂着一块纯铜锻造的打火机。
等到看见杨瑞虎的位置,老牛仔摘掉帽子,摇摇晃晃来到桌前,正好就坐在炒面前的位置上。
“稍等稍等,我先开开胃!”
老牛仔不顾别人,擦擦手先端起一杯黑啤酒,咕嘟咕嘟一口气喝掉,酒渣沾在胡须上,丝毫不影响他接下来端起炒面,往嘴里使劲扒拉。
陈枫盯着他的吃相,终于明白做西装时为什么非要问穿这身衣服去哪儿做什么事情了。
把外套脱掉露出里面的衬衣,肩膀和后背特意做了宽松处理,能够甩开膀子痛快吃饭。
受到老牛仔吃饭的感染,陈枫也学着不那么讲究,囫囵着大口大口吃牛肉,一口喝掉三分之一的啤酒。
牛排馆的氛围热烈欢闹,食物的香气不断刺激着味蕾,那一盘子炒面和三杯啤酒全部干掉后,这才重新拿来菜单点完菜。
“杨先生,我们可以现在稍微谈一谈生意了,我叫保罗·詹姆斯,你可以和别人一样叫我巨星詹姆斯,或者别的什么好听的称呼,我不挑剔的。”
“詹姆斯先生,这位就是要做生意的陈总,做出枫叶手机的群星工业,便是陈枫老板的买卖。”
杨瑞虎为两边做出介绍,詹姆斯赶忙用餐巾纸擦干净手,伸过来和陈枫用力相握。
他的手掌多毛、宽厚且温热,显然是常年吃肉带来的触感。
陈枫笑着为詹姆斯介绍自家产业,还没等提出自己要买什么东西,对方就点头拍胸脯答应下来。
“你要是问我这个,算是找到行家了,在沪城里想买那些设备,不是我吹嘘,只有我能行!”
“詹姆斯先生,还没听我提要买什么东西呢!您可真幽默!”
厨房的招呼声打断了詹姆斯的回答,他起身去端来牛排,又添了一杯啤酒,坐下来等牛排稍微凉一点再吃。
“我一点没和你开玩笑!你不就是要买覆膜机、刻蚀机、还有流水线必须要的设备吗?我都懂!产品要继续研发,设备要更新换代跟得上!”
詹姆斯语出惊人,陈枫着实没想到他是行家,根据自己的行业和目的,直接猜到了需求。
“你是外来户,沪城正规渠道都没有愿意给你卖的,而且最麻烦的一点,你是完全自主研发产品,国外的企业也不会很待见你,先进仪器设备很难送到你这里来。”
詹姆斯没说虚头巴脑的假话,陈枫要做的事情是砸国外先进企业饭碗的。
人家不会轻易看着你成功,必将处处设置关卡阻拦。
陈枫知道是时候拿出诚意,刚想说价钱的问题,詹姆斯继续坦诚相待。
“实话实说,你要多花费不少钱,在我这里能够圆梦,但我有个条件,你得答应了才能继续。”
“只要在我能力范围之内,我就可以答应你。”
“听说你还有餐饮公司,是什么菜系?我想去品尝美食,去你那家餐饮公司吃一段时间!”
詹姆斯抿着嘴唇,回味着牛排汁水的滋味。