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第140章 就是这个味儿,地道!

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    傍晚时分,风起来了,不大,溜溜地贴着地面走,卷起一些尘土,也把一股子混杂着的香味从院子深处带出来,飘到天空。
    那是肉味儿。
    有肉的酱香,有炖鱼的腥鲜,还有点大料丶葱姜的炝锅气。
    虽然现在味道很淡了,但还能闻的出来,那个味道正是中午全院那顿寿宴的馀味。
    这会儿的四合院,比平时安静,各家各户的门大多关着,窗户里也静悄悄的。
    原因嘛,吃撑了,油水足了,人就犯懒,不爱动弹,都窝在家里,或躺或坐,慢慢消化着,回味着肚子里那点难得的荤腥。
    只不过前院的东厢房,石家却不一样。
    门开着,窗户也敞着,屋里稍暗,电灯已经打开,屋里人影晃动,一看就是透着股忙碌的热闹劲儿。
    难得嘛,一大家子人都在,所以在石磊的提议下,一家人包饺子呢。
    大号的面板放在炕上,李秀菊正在擀皮,手法很是娴熟,擀面杖在她手里转得飞快,一张张圆溜溜丶中间厚边上薄的饺子皮没几秒就这麽飞出来。
    石林这位大厨负责和馅丶调味。今天要吃的,正是这摆在中间的一大盆翠绿喷香的荠菜鸡蛋馅。
    石山丶石磊丶石蕊丶王晓丽丶周军围坐一圈,手里忙着包。
    石鑫一开始也是凑在旁边学着包的,只可惜手比较笨,包出来的饺子歪歪扭扭,站都站不稳,被李秀菊笑着赶到一边剥蒜去了。
    屋里说说笑笑,气氛和院里那股吃饱喝足的沉寂完全不同。
    「今天这馅儿,调得可真香啊!」石蕊闻了闻,赞道。
    「开春头茬的荠菜,嫩着呢,我还特意让老大多放了点荤油。」李秀菊笑着说,「中午那顿,你们都没怎麽吃好吧?晚上咱们吃顿好的,补回来。」
    提起中午的寿宴,石林来了精神,一边麻利地捏着饺子边,一边说:「妈,你可别提了!中午那也叫肉?傻柱他后面拿钱买回来的,都是些什麽玩意儿!净是些边角料!猪肺丶猪肝丶猪腰子,还有一堆叫不值钱的下水!好肉没几块!」
    「就是。」石蕊接过话头,脸上带着笑,「虽说傻柱手艺是还可以,可那些菜做的啊,那猪肝炒得还行,可猪腰子还有鱼鳞做的那道菜……唉,不提了。能有好肉,谁乐意吃那些?」
    王晓丽也小声说:「我看好多人筷子都没怎麽往鱼鳞那道菜里伸。」
    「媳妇儿,你说的是你那桌吧。别的桌怎麽没伸?那是来什麽吃什麽。」石林嗤笑一声。
    「就贾张氏那张嘴,从开席就没停过!一边吃一边骂,说肉没之前买的好,说傻柱糊弄人,还说让傻柱改天再请大家一顿补回来!好家夥,那嘴皮子翻的,跟她那筷子配合得那叫一个默契!就没见她停下过!」
    石蕊也乐了,接着说:「对门阎老师家也不遑多让啊。你们是没看见,阎老师那吃相,平时多斯文一人,今天跟饿了好几天似的!还有他家那小儿子,阎解旷,护食护得那叫一个厉害!有人想夹他面前那盘炒肝尖,他眼睛一瞪,胳膊一横,差点没朝着那道菜直接扑上去!可真给我吓一跳!」
    石鑫正剥蒜呢,闻言抬起头,插话道:「护食的多了去了!中院棒梗他妈,秦淮茹,那才叫厉害!一盘子爆炒腰花,她接过来就摆她男人贾东旭面前了。谁伸筷子她瞅谁,虽然笑呵呵的,但是那眼神跟刀子似的!整盘腰花,都进了贾东旭肚子了!给贾东旭吃得那叫一个美,嘴角都扯到耳朵根那儿去了!」
    说着,石鑫还学了一下秦淮茹那个拦菜的样子。
    而其他人听了,尤其石林和周军挤眉弄眼的,随即就是哄堂大笑。连一向严肃的石山,嘴角都忍不住翘了翘。
    石鑫见大家笑,虽然不太明白笑点在哪,但也跟着嘿嘿傻乐。
    石磊正低头包饺子,忽然瞥见对面的大哥石林和旁边的姐夫周军,脸上的笑容僵了一下,嘴角不自然地抽了抽,同时身体几不可察地歪了歪。
    他抬眼一看,心里顿时明了。
    只见石林身后的王晓丽,和坐在周军旁边的石蕊,两人正悄无声息地丶精准地,在各自男人腰侧的软肉上,拧了一把。
    显然,是看到两人挤眉弄眼的那一幕了。
    石磊心里暗笑,开口赶紧岔开话题,免得他俩继续受罪。
    「像小鑫这麽说,今天贾东旭吃腰子可算是过足瘾了。」石磊手上不停,语气平常,「我看傻柱一个人从头到尾的忙活好几桌菜,到后面累得胳膊都抬不起来了,洗菜切菜时候都开始糊弄,那猪腰子,我看了一眼,就没处理乾净,骚筋都没去呢。」
    「不止猪腰子!」石林立刻接上,声音都高了些,接着道:「桌上不是有一道菜是红烧大肠嘛,我记得傻柱说过那是他的看家本事之一,就想着尝尝是怎麽回事,结果就夹了一筷子。幸亏我还没吃进嘴里,就看到大肠里面没清理乾净。我的妈呀!当场给我恶心的差点吐出来。」
    石林做了个夸张的恶心表情,继续道:「我赶紧把那大肠放下,筷子我都扔了!从那开始我就再也没敢吃了!不过那大肠我是没吃,但是有人吃了。」
    「谁吃了?」石蕊好奇,眼里亮晶晶的,明显对此事八卦的很。
    「易中海啊!」石林一脸「你绝对想不到」的表情,「易师傅他面不改色,吃得可香了!还跟旁边人说,还得是柱子做的好,大肠就得是这个味儿,地道!」
    「噗——」
    「哈哈哈!」
    「哎哟我的天!」
    屋里顿时笑翻了天,连石山都忍不住笑出了声,李秀菊更是笑得擀面杖都拿不稳了。
    笑过之后,再回想一下,就不禁又都露出嫌恶的表情。
    那场面,想一下就确实够膈应人的。
    李秀菊笑够了,叹了口气:「要我说,今天最不容易的,是傻柱他妹妹。雨水那孩子,跑前跑后帮忙,累得小脸通红,汗都顾不得擦。结果开席了,位置她都没插进去,最后就蹲在厨房灶台边吃了两口,真是可怜见的。」
    ……
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