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去,煮上二十分钟关火。
之后本来应该盖上锅盖,等待卤水的味道完全浸入藕块之中,不过犹青等不及,先夹了一块尝味。
藕块入口,她顿时感动得几乎落泪。
多久没有吃过这样食材正常、调味也正常的正经食物了?
犹青甚至顾不上可能被烫伤的上颚,一连吃了好几块,感觉肚子里有了饱腹感,才放下筷子。
然后她就陷入了沉思。
就算是淤泥里长大的鱼,放在这个卤汤里煮,土腥味应该也能被掩盖掉大半吧?
犹青决定尝试一下。
人都走到门口了,犹青才想起来,自己一醒来就急着升级,然后又去卤莲藕,完全忘了洗漱。
擦汗……
虽然废土世界就她一个人,但在经历了穿越初期的狼狈之后,犹青还是很愿意将一部分时间花在维持自己的个人形象上的。
生活在这个世界,已经有太多地方需要做出改变,但犹青也希望有一些东西能始终不变。
洗脸,刷牙,将头发在脑后扎成丸子头。
犹青对着镜子露出一个笑脸,又整理了一下身上的衣服,这才走出去。
想了想,她拿起一个木盒走进厨房,夹了一些藕块,打算带去给猴子们尝尝。
说到这个,犹青最近产生了一点困扰。
以前她给猴子送水果、坚果,都是直接用树藤简单地编个网兜来装,猴子直接将网兜带走也没关系,反正不费什么事。但现在不是要送果酱吗?送一次就要搭上一个木盒,她手里的木盒已经快不够用了!
也不知道猴子们把盒子拿回去之后怎么处理的……
不过算了,就算猴子把盒子还回来,她也不可能再拿来用。
……
走到鱼塘边,看到眼前的景象,犹青短暂地陷入了沉默。
这几天她忙忙碌碌,虽然是在鱼塘里干活,但还真没注意到这里是什么样子。
现在一看,整个鱼塘简直像是被打劫过,枯荷歪倒、泥水翻溅,到处都是一片狼藉,就连塘坎上也全是泥水干涸之后留下的痕迹。
犹青有些心虚地移开视线。
她真不是故意的,但人干起活来,自然就没有任何美感可言了。
虽然没有别人看见,犹青还是记了一笔,打算回头有空就过来收拾一下。
毕竟这也是自己生活环境的一部分,要是一直这么乱糟糟的,应该也会影x响生存质量吧?
这几天鱼塘的排水口一直开着,不过因为又下过几场雨,所以塘里的水量跟之前差不多。只是荷叶枯死了小半,挖莲藕的时候又拔掉了一部分,再加上菱角和浮萍大都被捞走,水面的视野变得开阔,捞鱼也更容易了。
难的是找到鱼的位置,犹青蹲在塘边,盯着水面找冒泡的地方,找到了就一抄网下去。
大部分时候,鱼都能以超绝反应力避开她的捕捞。好在塘里的鱼不少,忙活了一个多小时,犹青总共抓到了十几条。
她将网兜从水里拎出来,看着里面的鱼,陷入了沉思。
话说,猴子吃鱼吗?
上回捞到鱼,犹青迫不及待想回去料理,自然不会去想这些,现在就开始好奇了。
考虑之后,她决定留下两条比较大的鱼,其中一条留给猴子,看看它们吃不吃。
剩下的放回鱼塘里。
等长大点再吃,这叫可持续性地竭泽而渔。
十几条鱼钻进淤泥里,立刻摆动着尾巴游远了,徒留原地溅起一片泥水。好在犹青对此早有预料,放完就快步后退,完美避开。
“Perfect!”犹青给自己配了个音。
将一条鱼挂在树上,将运动相机留在一旁拍摄,犹青拎着另一条回到避难所。
照例在外面处理好,才带回去放进消毒柜。
消毒处理需要一段时间,犹青本来可以去干点别的,但她心里记挂着这个,没心思出门,干脆就去种植间里给作物浇水。
移栽后的秧苗才刚缓过来,还没有开始长大,但一株株看起来都水灵灵的,十分喜人。
反正犹青每天早晚来看一趟,感觉心情都好了很多。
浇完水,她又回厨房去烧水煮板栗和菱角。
如此这般捱了一阵,终于听到消毒柜发出工作结束的音乐声,犹青立刻跑过去将鱼肉拿出来。
在升级养殖间并培养出第一批动物之前,能不能吃上肉,就在此一举了!
犹青没有直接将鱼切片,下到卤汤里,而是在完整的鱼身上改刀,然后用葱姜料酒揉搓,腌制半小时后,擦干水分,下油锅炸——其实这里应该裹个面糊的,但犹青的厨房里没有面粉,就作罢了。
炸掉了许多水分的鱼放在卤汤里,大火烧开,然后盖上一个盘子,再转小火,慢慢将味道煨进肉里去。
虽然整个过程非常费功夫,但效果确实不错,那股土腥味终于被各种调料压了下去,吃起来只有油炸过后的紧实油香,以及卤汤的风味。
唯一的遗憾是没有辣椒,不然就完美了。
犹青咂了咂嘴,看看被放在另一边还没收拾的油锅,决定待会儿就去将鱼塘里的大鱼都捞起来,油炸之后冻在冰箱里,以后什么时候想吃就能吃。
不是她嘴馋,主要是这油炸过了带腥味的鱼,再用来做菜味道也不对。
但这可是花生存点许愿来的油,总不能直接倒掉,必须要物尽其用。
作者有话说:
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第20章
将炖好的鱼当成午饭吃完,犹青便带着工具,重新回到了鱼塘边。
然后发现之前挂树上的另一条鱼还在。
是猴子没来过,还是它们不喜欢吃鱼?
犹青太好奇了,干脆将工具放下,先去拿回了运动相机,翻看起了之前拍摄的内容。
事实证明,以猴子的好奇心,根本不可能忍得住不过来查看。犹青离开之后没多久,就有几只猴子围拢过来,对着网兜里的鱼好奇打量,还有猴上手去摸,然后被弹了一头的水,整个猴都懵懵的。
犹青乐不可支。
其他猴子也吓了一跳,不知道是头一回跟鱼打交道,还是不知道该如何处理活物,围着它吱吱叫了半天,似乎是在争论。
但这毕竟不是犹青第一次给它们分享东西了,所以即便以猴子的智商,也能很简单地推论出“这是食物”的答案。
所以最后,一只犹青看着十分眼熟的灰毛猴子上前抓起鱼,隔着网兜就咬了一口。
犹青:“……”
视频里的小灰猴脸都皱了起来,歪头朝旁边呸呸了几声,非常嫌弃地松手跳开。
看得犹青十分不厚道地大笑出声。
经过尝试之后,猴子们似乎意识到这次的食物不好吃