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第18章赶海啦(第1/2页)
天还没大亮，远处海天相接处只透出一抹鱼肚白。
谢丽君已经在小灶房里忙活开了，这里沙姜很贵，并不多，或许等沙姜”洗净切片，晾在一边。
她从水缸里捞出一小把昨天特意留下没卖的、个头匀称的蛤蜊和几只小海虾，又切了几片五花肉，摘了两根院子里长得正嫩的小葱。
锅烧热，下一点点宝贵的猪油，油化开后放入五花肉片煸炒出油，肉香顿时窜了出来。
接着放入蛤蜊和海虾，快速翻炒几下，蛤蜊受热纷纷张开口，虾身也变得通红。
她舀了几瓢清水进去，又撒入几片“沙姜”，盖上锅盖。
趁着煮汤的功夫，她拿出昨天和好的，用细白面掺了点玉米面揉成的面团，熟练地擀开，切成宽窄均匀的面条。
汤煮沸了，鲜味混着沙姜独特的辛香飘满小小的灶房。
她将面条下入沸腾的汤中，用筷子轻轻搅散。
面条煮到八分熟，她打了两个鸡蛋进去，蛋花在乳白色的汤里迅速凝结成漂亮的絮状。
最后撒上盐和一把切得细细的葱花。
一锅热气腾腾、汤色奶白、配料丰富的海鲜面就做好了。
谢丽君盛了满满一大海碗，面条根根分明，上面卧着蛤蜊、虾、金黄的蛋花和油润的肉片。
汤面上飘着翠绿的葱花和几点油星，香气扑鼻。
她想了想，又拿出一个小碟子，夹了几块自己腌的脆嫩海带丝放在边上。
她端着大海碗，走出灶房，正好看见周晋野推开院门进来。
他今天穿了件半旧的藏蓝色褂子，袖口挽起，露出结实的小臂，像是准备干重活。
“这么早？”周晋野看到她手里的碗，脚步顿了一下。
“赶早不赶晚。还没吃吧？正好，尝尝。”
谢丽君把碗递过去，连同筷子一起，“我自己琢磨着煮的，用了点的沙姜，驱驱身体的湿气。”
周晋野接过碗，沉甸甸，热乎乎。
那直冲鼻腔的鲜香让他下意识地咽了咽口水。
他低头瞅了瞅碗里，东西真不少，再抬眼看向谢丽君，灶火把她的脸映得有点红。
他眼里亮了一下，嘴上却只干巴巴地说：“麻烦你了。”
“趁热吃，就坐院里石凳上吧。”
谢丽君指了指院子里的石凳石桌，转身又回灶房，端出自己那份。
她的碗里面条少，汤多，配料也简单些。
周晋野在石凳上坐下，挑了一筷子面条塞进嘴里。
面条滑溜溜的，还很筋道，吸足了海鲜汤的鲜味，好吃得让人想咂嘴。
蛤蜊肉嫩，虾肉Q弹，五花肉片咸香，沙姜那点辣味刚好，不光去了海鲜的腥气，还带出一股说不出的香甜味，让人越吃越想吃。
蛋花软乎乎的嫩，葱花也提味。
他吃得挺急，却又不失分寸，一大口接一大口，额头上很快冒出了细密的汗珠。
谢丽君小口吃着自己的，眼角余光瞥见他埋头吃的样子，嘴角忍不住微微翘了起来。
看来自己这手艺，对现在的人来说，还挺有冲击力的。
周晋野喝了一大口汤，额头上全是细汗，呼出一口气，才抬头看向谢丽君，很认真地评价了一句。
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“这沙姜……味道挺特别，好吃。”
他那总是没什么表情的脸上，此刻因为食物的满足而显得柔和了许多，眼睛里的光亮是真切的。
“喜欢就好，这沙姜咱们这儿不常见，等洼地整治好，正好在周边成片种上，咱渔村靠海吃海，常年碰海鲜，大多人身上都带着湿气，沙姜既能去鱼腥，调味也地道，再合适不过。”
周晋野听着这话，抬眼看向谢丽君，语气笃定：“你说得在理，这沙姜用处实在，确实值得咱们大规模种植。”
谢丽君笑了笑，把自己碟子里的海带丝往他那边推了推，“尝尝这个，我自己腌的，解腻。”
周晋野夹了一筷子，脆生生，带着淡淡的咸酸和芝麻香，果然清爽。
“嗯，也好吃。”
两人安静地吃完早饭。
谢丽君起身收拾碗筷，周晋野也站起来，主动把空碗拿过来：“我来洗。”
“不用，几下就好，你不是还要去镇上？”谢丽君利落地把碗筷叠起。
“嗯，去把定好的建棚子的木料和油毡拉回来，蛤蟆洼那边，得先搭个能遮风挡雨，存放工具和看夜的小棚子。”
周晋野说道，“你……今天还去赶海？”
“去，趁海水退潮，应该有好多海货攒点。”
谢丽君把碗筷放进盆里，“路上小心，木头重，别逞强。”
“知道了。”
周晋野点头，看着她又补充了一句，“你也小心，注意海边涨潮快。”
“嗯。”
两人在晨曦微光中分开，一个走向放着扁担绳索的院角，一个背起竹筐拿起赶海工具，走向不同的方向，却又仿佛朝着同一个目标在努力。
谢丽君来到一片她之前留意过、但还没来得及仔细探索的礁石区。
这里地势复杂，礁石犬牙交错，水坑深浅不一，平时来的村民相对较少。
“波喽，起床干活了，今天扫描范围能到多少？”
谢丽君在心里呼唤。
“哈——欠——”
波喽拖着长长的懒音醒来。
“大清早的……扰人清梦……扫描范围？嗯……二十米了，本大人升级了，没发现吗？宿主你最近能量贡献马马虎虎啦。”
二十米！
谢丽君心中一喜，范围扩大意味着效率更高。
“少嘚瑟，赶紧的，这片礁石区，能量反应最强、最值得下手的地方，给我标出来海货。”
“啧，使唤蟹不偿命……”
波喽嘟囔着，但无形的扫描波已经扩散出去。
几秒钟后，谢丽君的“眼前”仿佛出现了一幅只有她能看见的、带着淡淡光点标注的立体地图。
“正前方那个最大的水坑底下，靠右的石头缝里，藏着个大家伙，能量反应不错。”
“左边那片长满藤壶的礁石下面，压着一窝青蟹，个头还行，哎呀呀，好多好多，宿主，发大财了。”
“右边斜坡往下，沙泥混合的地方，蛏子气孔密密麻麻，肥得很。”
“还有……”
