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包子沉甸甸的，面皮透过筷子尖传来一阵十足的弹性。
他凑到嘴边，按照平时吃生煎的习惯，小心翼翼地在包子侧面上方咬开了一个小口子。
「吸溜——」
一股琥珀色丶滚烫浓郁的肉汁瞬间涌进嘴里。
肉汤的温度丝毫不减，鲜甜醇厚。这股滚烫的肉汤烫得老张舌尖一颤，两腮顿时鼓了起来。
热汤顺着喉咙一路滑进胃里，瞬间把他早上出门冻了一路的寒气驱散得乾乾净净。
「呼……好烫！」
老张哈出一口热气，紧接着张大嘴巴，对着包子的底壳一口咬了下去。
「咔嚓——！！」
一声清脆响亮的断裂声，在安静的办公室里回荡得清清楚楚。
围观的同事听到这声脆响，齐刷刷地咽了一口口水，眼睛都直了。
这动静，哪里有半点外卖焖烂的样子？
生煎包的焦壳酥脆硬朗，咬下去就像是在嚼一块刚出炉的焦香薄脆，直接在齿间碎裂。
里面包裹着的肉丸紧实弹牙，吸足了肉汁的面皮暄软回甘。
「这怎么可能……」
老张嘴里嚼着滚烫爆汁的生煎包，满脸都是难以置信的震惊。
放了快半个小时，这底子居然一点没软！
老张连嚼了几大口咽下肚，那股子浓郁的肉香在嘴里化开。
他急不可耐地放下筷子，拿过旁边同样是墨绿色的保温纸杯，拧开杯盖。
杯盖一开，白汽升腾。豆浆表面甚至还结着一层薄薄的微黄油皮。
老张端起杯子吹了吹，一口喝下去。滚烫醇厚，满嘴都是粮食天然的清甜。
旁边的小王看着老张满嘴流油丶爽得浑身冒汗的样子，再看看自己掉在桌上皮硬得像石头的冷包子，急得直跳脚。
「张哥，这包子你在附近哪买的？」
老张咽下嘴里的肉汤，抽了张纸巾擦了擦嘴角，笑着摇了摇头。
「附近？你想多了。这是我从凤凰金街一路带过来的。」
「凤凰金街？！」小王猛地拔高了嗓门。
老李端着热水杯凑过来，满脸不可思议：「老张，你大清早没睡醒吧？凤凰金街离咱们高新园区快二十公里！你从那边打包个早餐带过来？」
「就今天这路况，你开车过来最少也得半个多小时。一个生煎包，在盒子里闷了大半个小时，底子还能是脆的？」
老张靠在椅背上摊了摊手：「事实摆在眼前，我骗你们有啥好处吗？人家今天早上刚开的外带窗口，听说是专门定制的恒温真空盒。」
小王急得抓耳挠腮，直勾勾盯着盒子里剩下的三个生煎包，喉结上下滑动：「张哥，你让我尝一口底子行不行？我就咬一口！」
「去去去，一边去。」老张赶紧把饭盒往自己怀里挪了挪，「我自己都不够吃呢，还分你？」
老李看着那个墨绿色的盒子，忍不住伸手又摸了一下外壁，叹了口气：
「这家店的老板是真舍得下本钱。这种真空保温餐盒，光是造价绝对就不低。三百块钱一份，贵是贵了点，但这品质确实挑不出毛病。」
正说着，办公室里侧的主管办公室门突然被推开了。
企划部的主管刘经理黑着脸走了出来。
「大清早的吵吵嚷嚷什么？不用准备早会了？」
刘经理板着脸从办公室走出来，刚准备开口训斥，脚步却冷不丁地停在了过道中央。
迎面扑来一股浓郁纯正的熟黑芝麻焦香丶小葱油香以及黑山猪肉熟透后的醇厚肉香。
香气乾净厚重，没有半点劣质地沟油或香精添加剂的刺鼻味。
刘经理下意识地吸了吸鼻子，肚子竟然不争气地跟着咕噜叫了一声。
他顺着香味看过去，只见老张的工位周围围了五六个员工，一个个伸长着脖子，目光全死死盯着桌上那个冒着滚滚白汽的墨绿色餐盒。
老张嘴里还嚼着刚咬开的半只生煎包，齿间正发出清脆响亮的「咔嚓」声。
看到刘经理黑着脸走过来，围观的小王和老李吓了一跳，赶紧缩了缩脖子，散开两步退回自己的过道旁。
「刘……刘经理。」老张赶紧把嘴里的肉咽下去，抽了张纸巾擦了擦嘴上的油渍。
「不好意思，大家看我吃早餐，声音稍微大了点。」
刘经理走近了两步，目光落在大桌上那个墨绿色的硬质包装盒上。
原本准备好的训斥，在看清餐盒里的生煎包时，突然卡在了嗓子眼里。
刘经理自己就是个地道的本地老饕，平时周末没少去江城的大饭店寻摸好吃的。
这生煎包底层的焦黄光泽，还有面皮那种自然发酵的暄软质感，一眼就能看出来绝对不是普通路边摊的货色。
「你这包子……在哪买的？」刘经理的话锋一转，语气里的严厉少了几分，反倒多了一丝好奇。
「凤凰金街，林家铺子。」老张老老实实地回答，「今天刚开的外带窗口。」
「林家铺子？」
刘经理愣了一下。他当然听说过这家店的名字。
最近园区里几个老总都在讨论这家店，说是东西好吃得邪乎，但是规矩大，必须排队，还没有外带。
「他们家不是不让打包吗？」刘经理指着桌上的墨绿色餐盒问。
老张指着盖子解释，「今天早上刚开的外带窗口。」
「凤凰金街离着挺远的，这生煎包放了半个小时，底子还脆？」刘经理眼神动了动。
生煎包这种东西，最怕的就是水汽沤烂底壳。
哪怕是五星级酒店的大厨现做，装进普通外卖盒里搁上二十分钟，底壳也得软成一团湿面糊。
闻言，老张当着刘经理的面，拿起筷子夹起第三只生煎包，翻转过来，用筷子尖在坚硬的金黄焦底上用力戳了戳。
「咔笃丶咔笃。」
声音乾脆硬朗，没有半点软塌的滞涩感。
接着，老张夹起包子对着底壳一口咬了下去。
「咔嚓——！」
清脆悦耳的断裂声在大厅里清晰响起，伴随着浓郁的肉香散开。
看到这一幕，刘经理的喉结也不受控制地滚动了一下。
他看了一眼墙上的挂锺，距离早会还有三分钟。
刘经理二话不说，转身走回自己的办公室，拿起了挂在衣架上的大衣。
过了半分钟他拿着车钥匙推开门走出来，一边穿大衣一边对着外面办公区的员工说道：「今天早会取消。」
说完，刘经理直接大步流星地走向电梯间。
整个办公区安静了两秒钟。
