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第1916章

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    信心满满地来到院落里简陋的灶台旁边。
    夕阳彻底落下,夜幕降临。
    蘑菇屋的厨房却亮起了温暖的光。
    新的挑战开始了,但充满了欢声笑语和期待。
    此刻蘑菇屋院落里的露天厨房成为了所有镜头的焦点。
    只见王岳恒换上了一件简单的围裙。
    那盆换来的新鲜土鸡已经被处理干净,放在砧板上。
    旁边是满满一盆刚刚采摘洗净、形态各异的野生菌。
    直播间所有人的心里都打了个问号。
    王岳恒会唱歌、会写诗、认识珍稀植物……这都已经很惊人了。
    至于做饭……
    尤其是小鸡炖蘑菇这种看似家常实则很考验火候和经验的硬菜。
    他真的能行吗?
    连趴在里屋窗台上,虚弱得脸色发白却依旧操心的黄垒,都忍不住有气无力地喊道:
    “岳恒……行不行啊?不行等我缓一会儿……或者你先烧水……把鸡肉焯一下……记得冷水下锅啊……”
    他的声音断断续续,充满了对王岳恒的不放心。
    “黄老师,您放心休息吧,交给我没问题。”
    王岳恒回头朝黄垒的方向笑了笑没有过多解释。
    说完便转过身,眼神瞬间变得锐利而专注。
    只见他手起刀落——
    “笃笃笃笃……”
    一阵密集而富有韵律的切菜声骤然响起,快得几乎连成一片!
    直播间镜头立刻推近特写。
    一整块肌肉在王岳恒手下,仿佛有了生命般被轻易分解。
    刀光闪烁间,鸡腿、鸡翅、鸡胸肉……被精准地分割成大小均匀的块状。
    每一刀都干净利落,骨肉分离恰到好处,切口平滑无比。
    整个过程行云流水,没有丝毫的拖泥带水,简直像是一场艺术表演。
    刚刚还在担忧和调侃的直播间弹幕,瞬间被惊叹号刷屏。
    “卧槽?!这刀工?!”
    “是我眼花了吗?这速度!这精准度!”
    “救命……他切个鸡都这么帅?!”
    “这真是歌手?不是新东方毕业的?”
    “说好的君子远庖厨呢?王岳恒你不按常理出牌!”
    “黄老师快看!你好像指导不了他了!”
    窗外的黄垒本来还想再叮嘱一句“鸡肉块别切太大不好入味”。
    结果话还没出口,就看到王岳恒已经完工。
    那大小均匀、堪比教科书范例的鸡块让他瞬间把话噎了回去,眼睛瞪得溜圆,差点忘了肚子疼。
    这刀工……没个几年功底练不出来吧?
    这小子到底还藏了多少手?
    王岳恒根本没注意外面的反应。
    他熟练地起锅烧水,果然是冷水下入鸡块,加入几片姜和一点料酒。
    水沸后,精准地撇去浮沫,然后将鸡肉捞出用温水冲洗干净。
    每一个步骤都标准得像是烹饪教学视频。
    黄垒看着,稍微松了口气。
    但“好为人师”的本性让他忍不住又扒着窗户开口:
    “焯完水了……还行……”
    “那个,岳恒啊,现在可以炒糖色了,多放点油,糖也多放点,炒狠一点,颜色才红亮好看……”
    直播间里一些稍微懂行的观众立刻听出问题了:
    “嗯?黄老师这指导……好像有点不对?”
    “炒糖色油糖多了容易发苦吧?”
    “而且小鸡炖蘑菇一般不追求特别红亮的糖色吧?更注重原汁原味?”
    “黄大厨是不是病糊涂了开始瞎指挥了?”
    “岳恒老师快别听他的!相信你自己!”
    “我擦,都食物中毒了都挡不住黄大厨那张说教的嘴啊!”……
    王岳恒闻言,只是微微一笑,并没有照做。
    早就掌握“霸道厨艺”的他。
    怎么可能听从这名也就擅长做几道家常菜的演员指点。
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